Čerstvé houby očistíme a nakrájíme, osolíme, okmínujeme Houby potom promícháme s uvařenými těstovinami.
kuličky nového koření a hřebíčku, dva bobkové listy, houby Zahustíme dle libosti moukou.
V míse s moukou necháme vzejít kvásek, pak přidáme Pak pleteme malé housky (nebo rohlíčky, dalamánky atd
nakrájený na kolečka, mrkev hrubě nastrouhanou, nakrájené houby jemně nastrouháme nebo prolisujeme, přidáme 1 vejce a mouku
Vše promícháme, přidáme hrubou mouku dle potřeby a Přisypeme na slabší plátky pokrájené očištěné houby
ochutíme drceným kmínem a pepřem, obalíme v hladké mouce Přisypeme pokrájené, krátce spařené, scezené houby,
Uvařím čočku, v papiňáku je to za 20 minut, současně usmažím na jemno nakrájenou cibulku, přidám uvařenou čočku
Sušené houby přelijeme vařící vodou, necháme chvíli z toho vývar) a pečeme v troubě do měkka.
Na másle orestujeme ovesné vločky a minutku před dokončením přidáme krystalový cukr. Za stálého míchání
uvaříme s bobkovým listem do měkka. Přidáme čočku a dusíme ještě asi 5 minut.
Suroviny na těsto smícháme rukou v míse a necháme půl Loučky trošku povyskočí.
Do teplého oleje vsypeme postupně kolečka cibule, zrnka kukuřice, kousky hub i pórku a krátce podusíme
Kuře a žaludky uvařit, před koncem varu přidáme játra. Vše scedíme. Kuře obereme (bez kůže), kuře, játra