Smažené houby
Houby očistěte, větší kusy překrojte a obalte v mouce Houby můžete rovněž obalit v těstíčku.
Jako houby po dešti…
Houby najdete rovněž v asijské kuchyni. A když přidáte houby, prvotřídní pokrm.
Švestkové koláčky s mákem (švestkové knedlíky ze spařené mouky)
Do mísy dáme mouku. Mléko s tukem přivedeme k varu a zalijeme jím mouku
Hruškový koláč s teffovou moukou bez lepku, mléka a vajec
Nejprve promícháme všechny sypké suroviny, poté přidáme citronovou šťávu, olej a vodu a ručním šlehačem
Grilované masové karbanátky s domácí bagetkou z bezlepkové mouky
Do misky nalijeme ⅓ vlažné vody (100 ml) a rozdrobíme V misce smícháme strouhanku, mleté hovězí a vepřové
Špenáto-ricottové noky z ovesné mouky s karamelizovanou cibulí
Pak zapracujeme mouku a necháme chvíli odpočinout. Přidala jsem ještě v mouce obalenou opečenou na nudličky
Bezlepkové švestkové koláčky (švestkové knedlíky ze spařené mouky)
V míse promícháme všechny mouky. Každý obalíme v mouce a zplacatíme.
Jednoduchý zdravý ořechový koláč bez mouky ze tří ingrediencí
Ořechy rozmixujeme v kuchyňském robotu na mouku a V druhé misce vyšleháme bílky do husté pěny.
Kuřecí špíz s čedarovými kroketami bez mouky s česnekovým dipem
V misce smícháme zakysanou smetanu, bílý jogurt, pažitku
Polévka z pečeného kuřete s knedlíčky z opražené hrubé mouky
s plátkem másla, do dobře nahřáteho tuku vsypávat mouku Pokud by byla směs řidší, dosypat hrubou moukou.
Pečené knedlíky plněné uzeným, špekem a špenátem - bez mouky
Troubu zapneme na 170 stupňů. V mixéru vyrobíme grusetkové těsto tak, že do něj vložíme na kousky natrhanou
Cuketové brownies s kaštanovou moukou bez lepku, mléka a vajec
Všechny sypké suroviny promícháme v hlubší míse. Poté přidáme olej, jablečné pyré a nastrouhanou cuketu
Perník s moukou z vlašských ořechů bez lepku, mléka a vajec
Všechny sypké suroviny důkladně promícháme. Přidáme banán rozmačkaný vidličkou na kaši, olej a vodu
Hruškový koláč s kaštanovou moukou bez lepku, mléka a vajec
Mouky smícháme s cukrem, práškem do pečiva a xanthanem posypeme drobenkou, kterou připravíme promnutím tuku s moukou
Dýňový koláč s čirokovou moukou bez lepku, mléka a vajec
Ze všech surovin ručním šlehačem vypracujeme těsto, které rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem
Jablíčkový koláč s čirokovou moukou bez lepku, mléka a vajec
Drobenku připravíme promnutím mouky, tuku a cukru.
Sušenky z žaludové mouky s kokosem bez lepku, mléka a vajec
Všechny sypké suroviny promícháme v hlubší misce. Pro nedietáře lze zaměnit bezlepkovou mouku za běžnou
Jitrnice se slabou krustou z mouky, bylinek a uzené papriky
Jitrnice obalíme v mouce (solamylu) s drcenými bylinkami
Hrnková cuketová buchta s celozrnnou moukou a vůní anýzu
Všechnu mouku smícháme s práškem do pečiva a anýzem
Pšenično-žitný chléb s vařeným bramborem a celozrnnou moukou
Suroviny dáme do pekárny (tekuté, sypké) a zapneme program Základní. Před třetím kynutím můžeme vytáhnout
Originální pletená sýrová pizza ze špaldové celozrnné mouky
Do misky pridáme múku, droždie, 3 lyžičky soli, olej
Cuketová nádivka bez mouky se šunkou a třemi druhy sýrů
Z cukety ještě co nejvíce rukou vymačkáme přebytečnou
Chlebovky z žitné mouky (pro alergiky - bez pšenice, vajec, mléka)
Do misky si nasypeme 500 g mouky, přidáme 15 g soli i pšeničnou mouku, tak jsou housky světlejší a možná
Upravená rychlá buchta - méně cukru a bílé mouky!!!
Aby po upečení nezbyla dole mouka, doporučuji zamíchat proto, že v tom starém bylo moc cukru, hodně bílé mouky