Dušené hovězí a sójové maso na víně
Hovězí maso očistíme a nakrájíme na kostky. Na pánvi rozpálíme olej a maso na něm orestujeme.
Sójové maso dušené na cibuli a zázvoru
dokud maso nezměkne. dochutíme sójovou omáčkou a bodáváme s bramborami nebo rýží
Sójové a vepřové maso na čínský způsob
Vepřové maso nakrájíme na kostky. Přidáme vodu a vegetu, krátce povaříme a podáváme s rýží
Gulášová polévka s dvěma druhy masa
Hovězí maso a vepřové maso rychle opereme,nakrájíme Pak je přidáme do ostatní polévky, do níž vložíme oloupané
Pečené vepřové maso, zelí a knedlíky
Příprava masa: Maso naložíme den předem do česneku, Pečeme pomalu při 180°C asi 3 hodiny.
Kuřecí maso se sladko - kyselou omáčkou
šťávu a med. Kuřecí kostičky se sladko-kyselou omáčkou podáváme s rýži
Závitky s dvojího masa s hranolkami a oblohou
Položíme na něj plátky sýra, slaniny a salámu a zabalíme
Sekaná z vepřového masa v srnčím hřbetu
Maso pokrájené na kousky umeleme i s cibulí a po něm K umletému masu a housce přidáme česnek rozetřený se
Kuřecí maso s olivovo - rajčatovou omáčkou
Na pánvi rozehřejeme olej a opékáme na něm naklepané Na pánev do výpeku od masa přidáme nakrájená kolečka
Pikantní rajčatová omáčka ke grilovanému masu
prolisovaný česnek, jemně nasekanou cibuli a bobkový list osolit a osladit a podáváme ke grilovaným nebo pečeným masům
Uzené maso v listovém těstě s česnekem
Uzené maso omyjeme a vložíme do hrnce se studenou vodou rozšlehaným vejcem a pečeme v dobře vyhřáté troubě při
Zapečené uzené maso s růžičkovou kapustou
Rýži propláchneme a dáme vařit na 20 minut do osolené Uzené maso nakrájíme, opečeme na másle z obou stran
Salát z uzeného masa s rajčaty a mozzarellou
Uzené maso nakrájíme na kostičky a nasucho orestujeme uzeným masem a ozdobíme opět plátky rajských jablek
Dušené kuřecí maso s hráškem a mrkví
Kuřecí maso nakrájíme na kousky a dáme společně s nakrájenou
Krůtí maso se smetanou a čínským zelím
je zprudka osmahneme, přidáme nadrobno nakrájenou bílou
Krůtí maso s cuketou v arašídové omáčce
Na oleji osmahneme na kousky nakrájené krůtí maso. Podáváme s rýží basmati.
Roláda z mletého masa se sardelovou pastou
Mleté maso vložíme do mísy, opepříme, osolíme, přidáme roládu, vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme při
Uzené maso s křenovou omáčkou II.
Všechny suroviny kromě masa promícháme na hladkou omáčku Nakrájené teplé nebo studené uzené maso upravíme na
Jehněčí maso s bazalkou a česnekovou zálivkou
Do loje, který na mase zůstal, uděláme zářezy tak, V pánvi rozehřejeme olej a maso v něm zprudka osmahneme
Makrobiotická miska s miso dresinkem
Cizrnu namočte den předem do studené vody. Další den ji propláchněte a vařte alespoň hodinu v
Tradicni domaci laban (jogurt)
zabalime do deky a nechame zrat 6 - 12 hodin na teplem miste S nadobou nijak nemanipulujeme, musi byt v klidu.