Nakládané zelí s červenou řepou
Zelí nakrouháme a přidáme k řepě. Uchováváme v chladu a používáme jako přílohu například k masu
Silvestrovské kuřecí špalíčky na medu
Kuřecí maso omyjeme, osušíme a pod kůži nacpeme nasekané Potřeme medem.
Zdobené linecké cukroví s krémem
Prvních 6 surovin dejte do mísy a rukouz nich vypracujte Vykrajujtez něj jakékoli tvary.
Zázvorové špaldové sušenky s medem
V míse promícháme mouku, zázvory, sodu, skořici, cukr Pečeme při 180°C asi 10 minut.
Medové kakaové perníčky s rumem
Druhý den těsto vyválíme a vykrajujeme libovolné tvary
Drink Ovidio s curacaem a grepem
Do sklenice vlijeme vodku, likér a džus. Promícháme a dolijeme vychlazeným sektem. Ihned podáváme.
Plněné makronky čokoládovým krémem
nastříkáme sníh na plech s pečicím papírem a pečeme při Krémem slepujeme vychladlé makronky k sobě.
Kynutí šneci ve vanilkovém krému
Při pečení šneků připravíme polevu – suroviny na ni nechtěla vymíchat a já tak přidala víc mléka, než by mělo
Happy New Year drink
V připravené koktejlové sklenici smícháme pomerančovou šťávu, víno a koňak. Přelijeme do sektové skleničky
Ritz Fizz koktejl se šampusem
Do předchlazené skleničky vlijeme curacao a Amaretto, stříkneme citronovou šťávou. Dolijeme vychlazeným
Rajčatový krém s dýní Hokaido
Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli. Přidáme kousky nakrájené dobře omyté dýně a krátce osmahneme. Zalijeme
Vánoční pečená šunka na medu
Poté si smícháme v kastrůlku med, máslo, víno. Přilijeme pár lžic vody a pečeme při 180°C dozlatova
Křupavé pečené ořechy v medu
V kastrůlku rozehřejeme med a máslo se špetkou soli Přesuneme do trouby a pečeme při 180°C asi 15 minut
Levný eintopf s červenou řepou
pak přidáme na kostky pokrájené, osolené a opepřené maso Jíme jen tak nebo s čerstvým pečivem nebo chlebem.
Smetanový krém ze zeleného květáku
Nakrájenou cibulku osmahneme na másle. Květák a brambory nakrájíme na kostičky a přidáme do hrnce. Přilijeme
Jogurt s medem, mandlemi a meruňkami
Jogurt vložíme do misky a přidáme ovoce. Meruňky posypeme oříšky, zakápneme medem a podáváme
Jemný dýňový krém s máslem
Dýni si nakrájíme na menší kousky, na oleji osmahneme cibulku a česnek a přidáme dýni, necháme asi 10
Švestkový koláč s vanilkovým krémem
Příprava těsta: Mouku prosejeme s cukry a solí, přidáme máslo, žloutky a vypracujeme hladké těsto. Těsto
Ovocné košíčky s pudinkovým krémem
Vypracujeme hladké těsto a vyplníme jím máslem vymazané Dohotovení: Hotové vychladlé košíčky naplníme krémem
Croquembouche plněné pudinkovým krémem
Hotové zchladlé kuličky naplníme krémem. Příprava krému: V mléce rozmícháme pudinkový prášek
Nugátové knedlíčky s tvarohovým krémem
obalíme v cukru a vložíme na připravený talíř nebo misku Příprava smetanového krému: Vanilkový cukr, zakysanou
Pečený bůček na medu a víně
všechny suroviny a poté důkladně marinádou potřeme maso Poté pečeme 3 hodiny při 180°C.