Kotlety nařízneme, z oleje, šťávy, kůry a medu uděláme marinádu, kterou maso potřeme a spolu s tymiánem necháme
Do mísy prosejeme obě mouky, přidáme žloutky, rozpuštěné Přikryjeme utěrkou a necháme na teplém místě kynout
Čistou špejlí vyzkoušíme, zda je korpus upečený a těsto Vršek dortu a boky potřeme odloženým bílým krémem.
Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na kostky. Pak přisypme nakrájené maso, přidáme med, kečup, osolíme
Těsto by mělo být bez hrudek. druhé části vody dáme 3 lžíce krystalového cukru a jeden
Příprava korpusu: Mouku a kakao prosejte do misky, Příprava krému: Polovinu smetany (300 g) zahřejte pod
vanilkovým cukrem smícháme s horkým mlékem, přidáme rum Laskonky slepíme krémem a skladujeme v chladu.
Pečte 7 až 8 min. dozlatova v troubě vyhřáté na 180 Příprava krému: Na krém smíchejte v míse žloutky, zbylou
rum i ořechy a krém naplníme do cukrářského sáčku. Vychladlé čtverečky slepíme po dvou krémem a necháme
Ze surovin na náplň ušleháme hladký krém, naplníme Necháme zatuhnout a skladujeme na chladném místě.
4 cm od sebe na plech s pečicím papírem a pečerme při smetanu s becherovkou asi na 2/3 objemu a nalijeme do misky
osolíme, opepříme a dochutíme bylinkami které máme rádi
Na oleji orestujeme nakrájenou cibulku a přidáme pokrájené a omyté houby. Lehce poprášíme moukou a zalijeme
Do mísy vložíme mascarpone, tvaroh i med a vyšleháme Broskve si nakrájíme na kostičky a přimícháme do krému
V hrnci rozehřejeme trochu oleje a opečeme na něm nadrobno
Vypracujeme hladké těsto bez hrudek a nakonec do něj Pečeme asi 30 min. při 190°C.
nebo vývarm (můžeme přidat zeleninový bujon, kdo má rád
Brokolici rozebereme na malé růžičky, propláchneme a necháme okapat. Šalotku oloupeme a nakrájíme na
s čokoládou dále pracovat a přidávat ji do těsta musí Krém: Ve vodní lázni si rozpustíme čokoládu, musíme
Na másle osmahneme nakrájenou cibuli. Přidáme plátky česneku a orestujeme. Poté přidáme na kousky nakrájený
Cibuli i česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. Mrkev oloupeme, omyjeme a pokrájíme na tenká kolečka.
abyste dostali tu správnou konzistenci – polévka by měla
Mascarpone se šlehačkou vyšleháme do hladkého krému Nakonec ozdobíme pistáciovým krémem, čokoládovými vajíčky
Na krém si ušleháme změklé máslo s cukrem do pěny. naneseme pomocí zdobícího sáčku se špičkou kávový krém