Pikantní krkovička s medem
V míse smícháme med, chilli, olej a papriku. Maso omyjeme, nakrájíme na plátky a dáme společně s
Celerový krém se zázvorem
Brambory a celer uvaříme do měkka. Přidáme bujon, osolíme opepříme a rozmixujeme. Nakonec zjemníme smetanou
Čokoládové s vanilkovým krémem
Nakonec ozdobíme krémem. Příprava krému: Vyšleháme mascarpone se smetanou, vanilkovým
Jednoduchá nakládaná řepa
Řepu naskládáme do sklenic a dle chuti přidáme křen Poté zalijeme nálevem a zavařujeme asi 20 min při 85
Raw čokoládové bonbony
Kešu ořechy namočíme přes noc ve vodě. Poté je rozmixujeme tyčovým mixérem. Smícháme s kokosovým olejem
Cupcakes s čokoládovým krémem
Příprava krému: Celou směs vaříme za stálého míchání vychladnou ozdobíme je pomocí zdobičky čokoládovým krémem
Ostružinové víno s medem
Vodu svaříme s medem na sirup, ze kterého při vaření 20°C a potom nádobu přemístíme na místo s teplotou
Houbová „husí krev“
Kroupy propláchneme studenou vodou a namočíme je na půl hodiny. Poté je slijeme, zalijeme vodou, osolíme
Krém s rajčaty a koprem
Dáme je do mísy, přidáme sýr a promícháme. Krém mažeme na žitný chléb nebo celozrnné rohlíky.
Nakládané beraní rohy
Beraní rohy očistíme, omyjeme a naskládáme do sklenic Nakonec zalijeme vychladlým nálevem a zavaříme při
Uzená makrela s řepou
Uchopíme nůž a s jeho pomocí lehce nařízneme kůži makrely křenovým dresinkem a trochou láku z řepy.
Cupcakes s kávovým krémem
muffiny necháme důkladně vychladnout a poté ozdobíme krémem Příprava krému: Změklé máslo ušleháme s moučkovým krémem
Kopřivový sirup s medem
nádoby, přikryjeme plátýnkem a necháme na slunném místě při pokojové teplotě 48 hodin louhovat.
Bramborový krém se smetanou
Brambory nakrájíme na kostky, uvaříme ve vývaru doměkka. Přidáme česnekovou nať, rozmixujeme, přidáme
Kuřecí stehýnka na medu
V misce smícháme omáčku, papriku, med, pepř,prolisovaný Poté k masu přidáme na kostky nakrájené brambory a