Do mísy nastrouháme mrkev a přidáme nakrájené maso Pečeme při 180°C asi 20 minut.
Maso dáme na pánev a při mírné teplotě necháme vyškvařit Maso osolíme, opepříme a zaprášíme mletou paprikou.
Do sklenice nalijeme nejprve šampaňské. Sklenici držte mírně nakloněnou a sekt lijte po skle. Dolijte
Na oleji zpěníme cibuli, přidáme mleté maso, koření Na každý dáme lžíci náplně a rohy těsta spojíme uprostřed
Těsto rozválíme, posypeme náplní a stočíme jako závin. Závin nakrájíme na centimetrové plátky. Plátky
Klasicky uděláme jíšku - rozehřejeme olej (kdo chce Necháme malinko vychladnout (nemusí být úplně studené
Těstíčko: Do mouky smíchané s cukrem, přimícháme pivo, sůl a žloutky. Dobře zamícháme. Přilijeme smíchané
Den předem uvaříme brambory ve slupce, necháme vychladnout a vypracujeme těsto, ze kterého tvoříme válečky (šišky
Tvaroh smícháme s máslem, najemno nastrouhaným sýrem, prolisovaným česnekem, osolíme a opepříme. Vše
Bílky s cukrem necháme při míchání metličkou rozpustit musí o sebe jakoby cinknout, je to zkušenost po letech
Šleháme alespoň 10 minut, pod metličkami by se měli V míse si vyšleháme šlehačku s mascarpone a moučkovým
Příprava krému: Na krém si zašleháme 200 ml šlehačky dáme zase korpus a krém.
Z tuku a mouky si připravíme jíšku, kterou zalijeme krátce povaříme a podáváme s plátkem opečeného uzeného masa
Z mouky, másla, žloutků, smetana, víno, rumu a špetky
Do vysoké sklenice na sekt smícháme pomerančový fresh se sektem. Okraj sklenice ozdobíme plátkem pomeranče
Mouku prosejeme s kypřícím práškem, cukrem a poté přidáme zbytek ingredincí. Vypracujeme těsto, které
Během pečení přeléváme občas vypečenou šťávou a podle Husí maso má různý obsan tuku, největší však husa krmená
Podle chuti můžeme husu nadít jablky. Mezitím si připravíme glazuju z rozpuštěného másla, medu
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky a okořeníme, restujeme troubě, potřeme dipem a vrstvíme nakrájenou zeleninu a maso
místnosti, přelitím do studené nádoby, za oknem, v míse Ovšem želé, jsouc dostatečně ztuhlé, by se nemělo jen