Pekingské maso
Připravíme si marinádu, do které budeme maso nakládat Druhý den směs vyklopíme na pánev a maso zprudka opečeme
Maso na křenu
křenem, vložíme do pekáče, přidáme nakrájenou cibuli Maso na křenu podáváme s bramborovými knedlíky nebo
Špekáčky z masa
Hovězí a vepřové maso opakovaně semeleme. Proto při mletí pomalu přidáváme ledovou tříšť.
Maso na paprice
V tomto receptu lze použít maso kuřecí, vepřové či Maso na paprice můžeme podávat s rýží, těstovinami,
Maso na smetaně
Z masa vcelku nakrájíme plátky, které osolíme, opepříme Během pečení hlídáme a pokud je potřeba, promícháme
Maso jako pro krále
Plátky masa naklepeme, okraje nařízneme, opepříme Potom maso osolíme, podlijeme vínem, vývarem a udusíme
Milánské maso
Očištěné hovězí maso pomeleme na masovém strojku nahrubo Maso vložíme do kastrolu, zalijeme vodou tak, aby bylo
Zelená mina
Ke špenátu přidáme med, citronovou šťávu, mléko, dobře Zelenou minu nalijeme do "balonové" sklenice
Kantonské maso
Maso nakrájíme na tenké nudličky, smícháme se škrobem Sójovou omáčku, Wei-su, víno, máčený škrobu a vývar
Maso po římsku
Maso nakrájíme na kostky, osolíme a opepříme. Přidáme hovězí maso, promícháme a osmahneme.
Maso na hořčici
Maso nakrájíme na kousky, přidáme sůl a pepř. Smícháme maso, cibuli, klobásy a obě hořčice, necháme
Plněné maso
Vezmeme celé kuře a ořízneme z něj maso (kolem žeber Maso okořeníme a naplníme, srolujeme a svážeme.
Ohnivé maso
oleji zpěníme cibuli, přidáme na nudličky nakrájené maso K ohnivému masu z vepřového volíme jako přílohu hranolky
Rizoto bez masa
Rýži propláchneme studenou vodou, potom horkou, přidáme Rizoto bez masa podáváme ozdobené nastrouhaným sýrem
Maso se zeleninou
Maso a játra nakrájíme na větší kousky a osmahneme Maso se zeleninou podáváme s těstovinami nebo s rýží
Bábovka od Míly
Bábovku od Míly pečeme přibližně 50 minut na 170 °C Upečenou bábovku od Míly vyklopíme, pocukrujeme a můžeme
Tatarák bez masa
malinko oleje a smícháme s tím, co máme v tataráku rádi Tatarák bez masa je nejlepší na topinkách s česnekem
Omáčka k masu
Omáčku k masu podáváme s lístky čerstvé bazalky. Omáčku podáváme k jakkoliv připravenému masu.