Pohankové nudle s tofu a jarní cibulkou
Soba nudle uvaříme podle návodu na obalu v osolené Promícháme a postupně přidáme scezené nudle, tofu a jarní
Pečená jarní brambora s tvarohem a ředkvičkami
Pažitku a jarní cibulku očistěte a nasekejte nadrobno Jarní dobrota je připravená na servírování.
Vaječná frittata plná jarní energie
lžíci olivového oleje 2 očištěné a najemno nakrájené jarní a jemně nasekaný stroužek česneku, 125 ml mléka, sůl
Fazolové chilli s jarní cibulkou a ředkvičkami
Vsypte papriku, kmín a pár minut opékejte, poté vlijte Fazolové chilli podávejte s rýží, posypané kousky jarní
Jarní zeleninová polévka s jahelnou zavářkou
Poté k zelenině přidejte jáhly, sůl, kmín a sladkou Podávejte ozdobené jarními bylinkami – zvlášť efektní
Krůtí plátek s letním bulgurovým salátem
hrst kopru, máty a petrželky, ½ lžičky citronové kůry Smíchejte se zbylými bylinkami, ½ lžičkou citronové kůry
Filírovaný kuřecí steak s letním salátem
Saláty dobře omyjte, případně ho zbavte špatné horní vrstvy. Oddělte jednotlivé lístky nebo lístky natrhejte
Chili con carne s polentovými knedlíčky
Osolte, opepřete a do hrnce přidejte pyré, rajčata, Promíchejte, přiveďte k varu, snižte plamen a přiklopené
Jarní quiche s kopřivou a medvědím česnekem
je silice alicin, obsahující organické sloučeniny síry vitaminu C a železa, proto se s kopřivou hodí na jarní
Kyselá královna jarních koláčů: rebarbora
Než se pustíme do sklizně, připomeňme si pár jednoduchých Rebarboru bychom neměli jíst syrovou, její příprava
Pečený králičí hřbet v pancettě, jarní nádivka, čočka, květákové pyré
Příprava květákového pyré Očištěný květák uvaříme Pyré zjemníme máslem a smetanou a podle potřeby dosolíme
Bylinková sůl
Můžeme použít oprcadu jakekoliv bylinky a jedlé květy, co nám zahrádka nabízí. Ty poté nasekáme a usušíme
Rajčatové pyré
Rajčata na spodní straně nařízneme do kříže, spaříme v horké vodě a oloupeme. Pak rajčata nakrájíme na
Pomerančový sen
Na dno sklenice dáme rum a gin. Poté přidáme džus a dolijeme sodou. Podáváme v ozdobnych skleničkách
Jahodový sen
Předehřejeme troubu na 180°C. Rozdělíme vejce a vyšleháme bílky. Postupně přidáváme cukr a šleháme, dokud
Kokosový suk
Do mísy nasypeme kokos, sušené mléko, přilijeme salko a vypracujeme těsto. Hotové těsto rozdělíme na
Skořicový sen
Příprava korpusu: V míse smícháme vejce s cukrem, mlékem, moukou prosetou s práškem do pečiva a máslem
Krémový sen
Mouku smícháme s cukrem, kypřícím práškem a přidáme mléko, vejce a máslo pokojové teploty. Vypracujeme
