V mouce uděláme důlek nalijem trochu mléka přidáme cukr a kasnice.Necháme vzejít kvásek,pak přidáme zbytek
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli a když začne zlátnout, přidáme mouku a chvilku za stálého
maso nakrájíme na nudličky- osolíme, opepříme- opečeme doměkka- přidáme cibuli, žampióny a kapii- opatrně
Kuřecí prsa omyjeme, osolíme, opepříme, důkladně naklepeme (spíše na tenčí plátky). Na každý plátek masa
Listové těsto rozbalíme, potřeme krémem a posypeme nahrubo posekanými očechy. Dlouhé strany rolujeme
Přidáme vejce, máslo, sůl a podle potřeby většinu hrubé Knedlíky paní mlynářky ihned podáváme.
vanilkového cukru, mouky, másla, sádla a citronové kůry Ještě teplé bochánky paní Škopkové obalujeme v cukru
, přidáme vanilkový cukr, nastrouhanou citronovou kůru Perník paní Zdenky podáváme nejlépe ke kávě.
Cibuli oloupeme a nadrobno nakrájíme. Vepřové nakrájíme na kostky a očištěné houby na plátky. Rajčata
Nejprve hovězí zadní maso nakrájíme na nudličky asi Hovězí paní Fořtové podáváme s přílohou podle chuti
Houby si předem spaříme a necháme namočit, aby nabobtnaly. Kuře podle potřeby očistíme, omyjeme a důkladně
Vodu nalijte do většího hrnce a rozpusťte v ní sůl Vsypte nakrájený salát a jarní cibulky, promíchejte
Pak posypeme balkánským nebo jiným sýrem a ihned podáváme
Dolů dáme trochu řepy a nahoru kopečky sýru, nebo v