Grilované kuře s piniovými jadérky, cuketami a rajčatovým salátem
Cukety nakrájejte na tenké, delší hranolky. Posypejte je mořskou solí a nechte 20 minut stranou. Mezitím
Lilkové steaky s rozbouchnutými bramborami a rajčatový Ponzu salát
lilek hlídejte – stačí jen, aby se lehce opekl a omáčka lístky salátu, opečenými bramborovými placičkami a rajčatovým
VIDEO: Rajčatový salát s čerstvým lososem a lístky bazalky
Začneme rajčatovým salátem. servírujeme kostky marinovaného čerstvého lososa na rajčatový
Svěží rajčatový salát s kozím sýrem a křupavými krutony
Housky nebo bagetu nakrájejte na větší kostky, dejte péct do trouby předehřáté na 180 stupňů na zhruba
Chuť a vůně Itálie: Špagety s rajčatovým pyré a bazalkou
Do pánve přidejte jemně nasekanou cibuli, Rajčatové Slijte špagety a přidejte je do omáčky na pánvi.
Rajčatový salát s pečeným citronem a semínky z granátového jablka
Troubu předehřejte na 170 °C. V rendlíku přiveďte k varu vodu, vložte do ní citronové plátky, zmírněte
Pečená treska s bazalkovo-zeleninovým ragú a rajčatovou pastou
Bazalková a rajčatová pasta: Veškeré ingredience na Stejně připravíme i rajčatovou pastu, ta však může
Obalovaná vepřová kýta s rajčatovým ragú a vařenou brokolicí
Rajčatové ragú V malém kastrůlku rozpálíme olivový Servírování Na talíř položíme růžičky vařené brokolice, rajčatové
Topinka s pikantními krevetkami a rajčátky
chilli papričky, rajčátka, řapíkatý celer, rajčatový
Rizoto s italskou klobásou a rajčátky
Zalijeme kuřecím vývarem a rajčaty z konzervy osolíme
Penne s mandlovým pestem a rajčátky
promíchejte s pestem a rozpůlenými třešňovými rajčátky
Ostré těstoviny s rajčátky a olivami
Uvařené špagety sceďte a promíchejte s omáčkou Ozdobte oreganem nebo petrželkou, pečenými rajčátky
Bazalkové těstoviny s rajčátky a olivami
Těstoviny by neměly v omáčce plavat, jen by na Ozvláštněte klasické pesto nebo aglio e olio pár rajčátky
Špagety s nivovou omáčkou
Mezitím si připravíme omáčku tak, že si nastrouháme Hotovou omáčku poznáte tak, že omáčka začne houstnout
Hovězí v ananasové omáčce
Nakonec ji ochutíme solí, pepřem a sójovou omáčkou. Uvařenou omáčku nalijeme do pekáčku na maso a dáme
Rajská smetanová omáčka
Do omáčky dáme dle chuti cukr, sůl a skořici a necháme Do omáčky přidáme smetanu a opět krátce povaříme.
Štěpánská omáčka /moje/
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, kraje nařízneme aby se nekroutily, osolíme, opepříme a potřeme
Závitek v nivové omáčce
Pokud je omáčka příliš tekutá, zahustíme lehce solamylem Závitky podáváme přelité omáčkou, s libovolnou přílohou
Párky s dijonskou omáčkou
Párky, mrkev, cibuli a jarní cibulky nakrájíme na kousky velikosti sousta. Na oleji opečeme párky a
Hovězí s pikantní omáčkou
Maso naklepeme, opepříme, osolíme a z jedné strany potřeme česnekem (nastrouhaným). Poklademe anglickou
Krevety s omáčkou Alfredo
Zamerne zanechame krevetkam ocasky, je to z casti pro Omacka je velmi variabilni.