Kuřecí křupavé řízky z trouby
Plátky masa dle potřeby naklepeme. Vejce smícháme se smetanou, hořčicí a prolisovaným česnekem. Dle chuti
Steak s pepřem a pórkovou kaší
Brambory uvaříme na kaši. Steaky obalíme v pepři. olej, přidáme pórek, který přidáme do bramborové kaše
Kuřecí stehýnko s kaštanovou nádivkou
Hotovou nádivku opatrně napěchujeme pod kůži kuřecích
Rychlá vločková kaše s ovocem
Když cukr začne karamelizovat, vše zalijeme vařícím Kaši rozdělíme na talířky, poklademe trochu rozmačkaným
Chřestový krém ze zeleného chřestu
Zalijeme vodou a vaříme do měkka. Do polévky nalijeme smetanu a necháme projít varem,
Vepřová panenka s batátovým pyré
Na pánev z panenek nalijeme víno,brusinky a cukr. Batáty a brambory rozmixujeme a pyré dochutíme solí
Rýžová kaše s ovocem a šlehačkou
propláchneme, 3x spaříme vřelou vodou, odkapanou zalijeme houstnout, uvaříme ji za stálého míchání v hustou kaši
Chřestový krém s muškátovým oříškem
Chřest přidáme k cibulce, zalijeme vývarem. Ochutíme solí, pepřem a muškátovým oříškem.
Chřestový krém ze zeleného chřestu
Zalijeme vodou a vaříme do měkka. Do polévky nalijeme smetanu a necháme projít varem,
Pečený bůček s bramborovým pyré
Příprava masa: Vepřové maso omyjeme a kůži bůčku zvrchu Přidáme máslo a mléko a rozmixujeme v hladké pyré.
Omelety s višněmi a vanilkovým krémem
Těsto nalijeme na dvě pánvičky vymazané tukem a vysypané v půli, rozkrojíme na půlky.
Kuřecí řízky s broskvovým kompotem
Řízečky si naklepeme, osolíme, okořeníme, zakápneme olejem a necháme hodinku uležet. Poté osmažíme a
Nugátové knedlíčky s tvarohovým krémem
Příprava smetanového krému: Vanilkový cukr, zakysanou
Kuřecí placičky pečené v troubě
Kuřecí maso dáme do mísy a přidáme majoránku, sůl, Nakonec pečeme při 190°C asi 30 minut (podle velikosti
Žampionová omáčka s kuřecím masem
Zalijeme smetanou, ve které jsme rozmíchali mouku a Dle potřeby dochutíme solí a pepřem a podáváme s bramborem
Kuřecí prsa v žampionové omáčce
Zalijeme smetanou, ve které jsme rozmíchali mouku a Dle potřeby dochutíme solí a pepřem a podáváme s bramborem
Kuřecí prso s nivovou omáčkou
Poté vyjmeme a do výpeku nalijeme smetanu a přidáme nastrouhanou nivu. necháme prohřát, dle chuti osolíme solí
