rozmačkáme, aby praskly a uvolnily chuť, přidáme otrhaný rozmarýn
Hledáte ideální přílohu k pečenému masu? Zkuste zapečené brambory s česnekem a rozmarýnem.
pak přidáme mrkve, pokrájené na kolečka, pokrájenou zelenou Podáváme s opečenými brambory na slanině.
Telecí pečeni osolíme a opečeme na přepuštěném másle Telecí pečení v mléce podáváme nakrájenou na plátky
Telecí krk ze všech stran osolte, opepřete a potřete Během pečení maso podlévejte a otáčejte.
Potom přidejte máslo, rozmarýn, citronovou kůru a pečte ještě 10 minut, jednou dvakrát během pečení
Vyšší telecí řízky otřeme vlhkou utěrkou a ostrým Telecí řízky plněné šunkou podáváme s různě upravenými
Telecí hrudí naplníme a otvor dobře spíchneme párátky Telecí hrudí s kapsou nakrájíme na plátky, kde je krásně
Přidáme vejce, sůl, mletý pepř, drobně nasekanou zelenou Telecí hruď osolíme a osmažíme na rozehřátém tuku,
Během pečení maso obracíme a přeléváme šťávou, dle Podáváme s kouskem upečené hrušky.
Pečeme asi 60 až 90 minut, dokud pečeně nedosáhne vnitřní Upečenou pečení dáme stranou do tepla a necháme chvíli
Droždí rozmícháme ve vlažné vodě s lžící mouky (z odváženého množství) a necháme asi 20 minut zaktivovat
Dovnitř vložíme rozmarýn. Když je bažant upečený, tak z něj vyndáme rozmarýn,
V hrnci přivedeme k varu 500 ml vody, rozmarýn a nahrubo Vyndáme rozmarýn (schováme si stranou) a nové koření
míse smícháme mouku, olivový olej, nasekaný čerstvý rozmarýn Grissiny s rozmarýnem pečeme ve vyhřáté troubě na 180