Vytaženo z trouby

Po kuchyni se line vůně pečeného masa, z trouby se Pečení v troubě je skvělé.

Housky na hamburgery

Z mouky, soli, zbytku cukru, másla, 1 vejce, zbytku Po vyndání z trouby necháme vychladnout (15-20 minut

Bramboráčky v troubě

Přidáme majoránku,vejce, mouku a dobře promícháme. Pečeme v troubě rozehřáté na 180 C, kde bramboráčky

Omeleta z trouby

zalijeme vaječnou směsí a necháme zapékat v předehřáté troubě

Buřtguláš bez mouky

Základ zalijte vývarem nebo vodou a vařte zhruba 20

Zelí z trouby

Zelí rozkrojte na osminy a zbavte košťálu. Osolte ho, pokropte octem, posypte kmínem a vložte do pekáče

Sekaná v housce

Podlijte vodou a pečte 50 minut v troubě předehřáté

Omeleta z trouby

Předehřejte troubu na 200°C.

Melounová bomba

Každé dvě hodiny rozbijte krystaly zmrzlého sorbetu vidličkou

Sladká houska

Housku rozřízněte, spodní díl namažte vyšší vrstvou Horní díl housky potřete burákovým máslem podle chuti

Domácí housky

V míse smíchejte 2 lžíce mouky, cukr, droždí a 100 Předehřejte troubu na 180 °C.

Frittata z trouby

Troubu předehřejte na 190 °C.

Mrkvové housky

a lžičku cukru společně v menší misce rozmačkejte vidličkou , přimíchejte lžíci mouky a nechte chvíli vzejít kvásek

Lívance bez mouky

Vejce vyjměte z lednice a nechte ho po tu dobu temperovat opéct i na druhé straně – bude to trvat sotva třetinu doby

Housky na hamburgery

Do misky rozdrobte droždí, zasypte 10 g cukru a vidličkou Z každého dílku umotejte něco jako kuličku, položte

Kouzla z mouky

Jelení hrudí vařené obložené zeleninou

Hrudí omyjeme a dáme vařit do vody společně s mrkví, celerem, petrželí, nakrájené na plátky, cibulí,

Jelení kostky na pepři z pomalého hrnce

Maso naložíme do pepřů a deci oleje. Připravíme si kastrůlek a v něm osmahneme do zlatova cibuli pokrájenou

Jelení pečínka s ořechy a salát z quinoy

Vložte do trouby předehřáté na 180°C, zakryjte a pečte

Jelení kotleta s omáčkou z portského vína

vlijeme do pekáčku, k němu přidáme nasekanou šalotku, kuličky

Jelení hřbet Wellington s kaštanovým pyré

Očištěný jelení hřbet (4 x 120 g) osolíme, opepříme Jelení hřbet pečeme asi 12 minut v troubě rozpálené

Jelení kýta s góji a portským vínem

Předehřejte troubu na 170 °C. a kustovnicí čínskou v pečicí nádobě s poklicí do trouby

Jelení hřbet s batátovým salátem a quinoou

Jelení hřbet očistěte od blanek, osolte, opepřete a Salát rozdělte na talíře a podávejte s plátky jeleního

Zdravá jarní pomazánka od Helči

Nakrájíme šunku, bazalku, případně cibulku s pažitkou nadrobno a smícháme s lučinou a cottagem. Dle