Sušené houby namočíme na 1 hodinu.Na kostky nakrájenou , nakrájené lesní houby a nakrájenou chilli papričku
Přidáme uvařené houby s asi 300 ml vody (houbový vývar zamícháme.Poklademe plátky Eidamu a v předehřáté troubě
pokrájenou cibuli dosklovata, přidáme osmažit na nudličky zatažení masa přidáme pokrájené spařené a okapané houby
Nakonec přidej pokrájené houby, mohou být i mražené , a dej péct při 200 °C na 1,5 hodiny do trouby.
Na oleji si velmi krátce osmahneme polovinu nakrájené cibulky, přidáme polovinu nakrájené chilli papričky
Sušené houby zalijte 150-200 ml horké vody a nechte Pak přidejte sušené houby včetně vody, kterou jste
Přidáme pokrájené houby, česnek a drcený kmín a dále smažíme do povadnutí (změknutí) hub.
Do jíšky přidáme houby, zalijeme smetanou a povaříme , dokud omáčka nezhoustne.Omáčku s houbami přidáme
natrhaný chléb, pokrájené a předem spařené a scezené houby Vše zalijeme vývarem dle potřeby a povaříme zhruba
dáme na plech, posypeme cibulí a předem namočenými houbami Před vložením do trouby podlijeme vodou a pečeme, až
1kg hub, 1 ½ l vody, 3 dkg soli a kys. citronovou ( min.Pak 1 ½ l vody, 2 ½ dcl octa, 3 bobk. listy, 10 kuliček
Veškerou tekutinu z hub dejte pak stranou, houby smíchejte Přidejte tekutinu z hub, pokud máte.
protlak, přidáme nové koření, bobkový list, předvařené houby malém množství studené vody nebo vývaru trochu hladké mouky
osmažíme pórek dosklovata, přidáme na plátky pokrájené houby Vše zasypeme moukou, promícháme, ještě krátce smažíme
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a orestujeme na oleji.Přidáme houby a majoránku a krátce prohřejeme.Podlijeme
stran osolíme, opepříme, zaprášíme paprikou a hladkou moukou (mouku s paprikou můžeme smíchat).