Telecí na rajčatech
Maso nakrájíme na stejně velké kostičky, cibuli nadrobno a osmažíme ji dozlatova na poloviční 3 lžících
Telecí na petrželi
Maso omyjeme, osušíme, nakrájíme na plátky, které naklepeme, obalíme v mouce a opečeme po obou stranách
Telecí žebírko
Žebírka po okrajích nakrojíme, naklepeme, osolíme a po obou stranách opečeme na rozehřátém tuku dokud
Telecí ragu
Maso očistíme, omyjeme a nakrájíme na malé kostky. Na rozehřátém oleji osmažíme ze všech stran, osolíme
Telecí guláš
Maso očistíme, omyjeme a nakrájíme na menší kousky. Cibuli nakrájíme na kostky, zpěníme na oleji, přidáme
Telecí medailonky s jablky a šťouchanými bramborami
Telecí medailonky osolte, opepřete a zprudka orestujte
Telecí medailonky v hříbkovo - petrželkové omáčce
V pánvi rozehřejeme 2 lžíce přepuštěného másla a medailonky
Telecí medailonky na šalvěji a bílém víně
Telecí medailonky zprudka orestujte na rozpuštěném Až bude telecí měkké, vyjměte lístky šalvěje.
Zapečené krůtí medailonky s rýží
Očistěnou mrkev si nakrájíme na kostičky. Maso, mrkev a smetanu dáme společně do pekáčku a podle chuti
Hovězí steakové medailonky se salátem
oleje, soli, oblíbeného steakového koření a čerstvých bylinek opékáme asi dvě minuty z každé strany (podle výšky medailonků
Hovězí medailonek na přepuštěném másle
omyjeme, osušíme papírovou utěrkou a nakrájíme na medailonky
Medailonky s krevetami a mangovou salsou
osolíme, opepříme, přidáme rozmarýn a nakrájíme na medailonky Mořské plody podáváme spolu s medailonky a nakonec
Tymiánové kuřecí medailonky se smetanou
Maso omyjeme a nakrájíme na medailonky, osolíme a pepříme
Vepřové medailonky ve smetanové omáčce
Nejprve si panenku nakrájíme na medailonky. Poté medailonky orestujeme na rozpálené pánvi z obou
Vepřové medailonky se salsou a tortillou
Svíčkovou nakrájíme na medailonky a obalíme ve směsi
Masové medailonky s pepřovou omáčkou
Na oleji zpěníme na plátky nakrájené maso. Osolíme, opepříme a opečeme z obou stran. Poté vyjmeme a udržujeme
Vepřové medailonky se salsou a tortillou
Maso si nakrájíme na medailonky, obalíme ve směsi koření
Gnocchi s panenskými medailonky a houbami
Medailonky osolíme a opečeme na oleji, pak je dáme Osolíme, opepříme a podáváme s pečenými medailonky.
Vepřové medailonky na houbách s bramboráčky
Maso očistíme, omyjeme a nakrájíme na 1 cm silné medailonky Medailonky osolíme, opepříme a posypeme drceným kmínem