Vejce krátce šleháme s cukry cca 1 minutu. Zašleháme máslo a vypracujeme s moukou do hladkého těsta.
okraje ponecháme (viz obrázek), vnitřek vymažeme částí , dorovnáme krémem do roviny a zbytkem krému celá dort
Dort rozpůlíme, polevou na něj nalepíme hotová marcipánová a přiděláme k dortu tělíčka páva (z každé strany),
Takto zkompletujeme celý dort. Máslový krém naneseme na boky dortu a pomocí špachtle
Vychladlý korpus rozřízneme na 2 části. korpusu a pomažeme celý dort zbylým krémem.
Mám formu na tento dort, ale dá se to i bez ní. Upeče se těsto na plechu a pak se jím vyloží mísa,
Žloutky ušleháme s cukrem, přidám 5 lžic horké vody a vyšlehám, pak dodám dalších 5 lžic horké vody
Následně jím potíráme střed dortu asi půl centimetrovou Na krém rozmístíme borůvky a přiklopíme druhou částí
Vyšleháme vejce s medem a olejem, přidáme rozmixované fazole a pak zbytek ingrediencí. Pečeme v kulaté
Spodní část pomažeme marmeládou a přiklopíme vrchní částí, kterou rovněž pomažeme.
Korpus: Oddělíme žloutky od bílků, z bílků ušleháme tuhý sníh, který dáme do lednice. Žloutky utřeme
Povrch dortu můžeme ještě ozdobit vaječným likérem Dort před podáváním necháme nejméně 2 hodiny v chladu
Máme nyní dvě patra dortu. Nakonec na dort nalijeme (rozetřeme) citrónovou polevu
Poté udělejte test špejlí (píchněte špejli do dortu Dort můžete ozdobit mrkvičkami z marcipánu.