Z ryb odstraníme páteře, ale kůži necháme. Mírně osolíme a obalíme v trojobalu a usmažíme, jako řízky
Plech na pečení potřeme olejem a posypeme nahusto solí Mírně osolíme a podáváme spolu s máslem k upečeným
Brambory i se slupkou omyjeme a zabalíme do alobalu, upečeme.Než se brambory upečou, nastrouháme ředkvičky
Vytvoříme kvásek z cukru, 100ml vlažného mléka a droždí. Do prosáté mouky dáme vejce, sůl, sádlo, zbytek
rozpáleného tuku kousky hmoty a roztíráme je na placičky - opečenky Opečenky podáváme s bramborovou kaší a zeleninovým
Pečenáče plníme do zavařovacích sklenic a prokládáme Pokud to vydržíme, necháme pečenáče uležet aspoň týden
Pečení: Na pánvi rozehřejte olivový olej a kuřecí prsa
Mleté maso smícháme s na kostičky nakrájenou slaninou, šalotkou, vejcem, nasekanými bylinkami, ochutíme
Směs na plněné papriky osolíme, opepříme a ochutíme Plněné papriky na talíři přeléváme rajskou omáčkou
Připravte nejprve tangzhong: smíchejte si ingredience v hrnci a nechte zhoustnout na pudinkovou konzistenci
Kuřecí prso opláchneme, nasolíme a napepříme z obou stran. Umístíme ho do vymazaného pekáčku olivovým
V misce rozmícháme kvasnice s lžičkou cukru, dokud nevznikne kaše, přidáme lžičku mouky a vlažné mléko
Hotové zapečené špagety podáváme se zeleninovou oblohou
Zahřejte 1/2 mléka, rozdrobte do něj droždí a přidejte lžičku cukru. Nechte vzejít kvásek. Mezitím utřete
Ty naplníme připravenou náplní, pěkně vrchovatě.
Těstoviny uvaříme dle návodu na skus. Scedíme. Kuřecí maso omyjeme, nakrájíme na kostky. Cibuli oloupeme
Cukety omyjte, podélně rozpulte a vydlabejte semínka uprostřed. Osolte a opepřete. Na kapce oleje zpěňte
jsem si více slaniny a nakonec jsem celou vrstvu pečeně Roládu vložte do kastrolu, kolem pečeně nalijte zeleninový
Těsto si vyválíte na pomoučněné ploše asi na 0,5 cm plát. Těsto by nemělo být příliš tenké, aby se při