Pečení k výjimečné příležitosti
Na slavnostní příležitost se hodí výjimečné dorty a zákusky. Recept Markéty Krajčovičové na smetanové
Tatarkové koláčky s pórkovou náplní
Prosátou mouku smícháme s cukrem a solí, rozdrobíme do ní droždí a zalijeme vlažnou vodou. Necháme vykynout
Tatarkové bagetky pre Katarínku
Z vody, cukru a droždí uděláme kvásek, když vzejde, přidáme ostatní suroviny a dobře vypracujeme těsto
Lokše plněné trhaným pečeným kachním masem a kysaným zelím
Kachní stehna omyjeme, osušíme a ze všech stran osolíme. Pak je vložíme do pekáče, pokmínujeme a podlijeme
Nejlepší rajská polévka z pečených rajčat a pečené papriky
Přidáme upečenou zeleninu, zalijeme vývarem a uvaříme Polévku podáváme s opečenými krutonky a ozdobíme čerstvou
Kokosové kuličky - nepečené
Z másla, cukrů, kakaa, kokosu, rumu a bílků vypracujeme těsto. Tvarujeme kuličky, které nakonec obalíme
Vánoční pečená husa
odkrytou pečeme při mírné teplotě další hodinu. 3 Během pečení ji zvenčí i zevnitř potíráme vypečeným sádlem.
Kapr pečený na víně
Nejprve nakrájíme chléb na plátky a opečeme je. Chlebem vyložíme pekáč a na něj dáme nakrájený filet
Pečená dýně s medem
Očištěnou dýni si nejprve nakrájíme na menší kousky. Poté v hmoždíři smícháme kmín, olej a med. Dýni
Pečený celer s hruškami
Celer si oloupeme a spolu s hruškou nakrájíme na tenké plátky, poté je přesuneme na plech s pečicím papírem
Pečená kachna na pomerančích
Kachnu očistíme, omyjeme a osušíme. Poté ji nasolíme i opepříme vevnitř i vně, posypeme tymiánem a vložíme
Omáčka z pečených švestek
Během pečení švestky nemícháme. Po upečení švestky vložíme do hrnce, přidáme rum, skořici
Pečené kuře na žampionech
Během pečení poléváme výpekem, případně podléváme vodou
Pečené kuře z pekáčku
Kuře důkladně omyjeme, osolíme, opepříme a přidáme mletou papriku a kmín. Poté dáme do pekáčku společně
Pečená dýně s fetou
Dýni nakrájíme na menší kousky, osolíme, opepříme a pokapeme olejem. Ještě přidáme rozmarýn. Pečeme při
Pečený chilli bůček
V míse smícháme olej s nasekanou cibulí a prolisovaným česnekem. Přidáme kečup, ocet a med. Množství
Jihočeská hovězí pečeně
Během pečení maso obracíme a přeléváme šťávou, dle šťávu dle chuti přisolíme a přecedíme přes cedník na upečené
Pikantní pečený bůček
Nejprve si smícháme utřený česnek se solí, pepřem, paprikou, tymiánem a kmínem. Maso si nakrájíme větší