Pečení k výjimečné příležitosti
Na slavnostní příležitost se hodí výjimečné dorty a zákusky. Recept Markéty Krajčovičové na smetanové
Tatarkové koláčky s pórkovou náplní
Prosátou mouku smícháme s cukrem a solí, rozdrobíme do ní droždí a zalijeme vlažnou vodou. Necháme vykynout
Tatarkové bagetky pre Katarínku
Z vody, cukru a droždí uděláme kvásek, když vzejde, přidáme ostatní suroviny a dobře vypracujeme těsto
Lokše plněné trhaným pečeným kachním masem a kysaným zelím
Kachní stehna omyjeme, osušíme a ze všech stran osolíme. Pak je vložíme do pekáče, pokmínujeme a podlijeme
Nejlepší rajská polévka z pečených rajčat a pečené papriky
Přidáme upečenou zeleninu, zalijeme vývarem a uvaříme Polévku podáváme s opečenými krutonky a ozdobíme čerstvou
Pečená baby kuřátka
Pečená kukuřičná baby kuřátka rozdělíme na talíře, obložíme fazolkami se slaninou, přelijeme vypečenou
Brokolicový pečený salát
Nejprve si smícháme kůru, česnek, nakrájené cibulky a papričku. Vmícháme olej a zálivku necháme stranou
Pečené přírodní kuře
S přípravou začněte nejlépe večer předem. Kuře otřete dosucha a důkladně vyčistěte i zevnitř, aby zbytky
Nepečený cheesecake s jahodami
Rozdrťte sušenky na prášek a smíchejte s rozpuštěným máslem. Sušenkovou směs důkladně promíchejte a rovnoměrně
Pečený kapr s koprem
Troubu rozehřejte na 190 °C. Porce kapra omyjte, osušte, nasolte a položte do zapékací mísy. Smíchejte
Pečená žebra z divočáka
Některé recepty využívají také vepřový bok a s tímto postupem souhlasí i mnozí profesionální šéfkuchaři
Hovězí pečeně na cibulkách
dle stáří zvířete a doby zrání – cca 2,5-3h), během pečení Opečené cibulky přidáme do hrnce k masu, na cca 15
Asijské pečené kuře
Dáme vařit dostatečné množství vody, kterou osolíme. Uvedeme k varu, vložíme maso a povaříme je 5-10
Pečené brambory se zeleninou
Všechnu zeleninu umyjeme a nakrájíme. Dáme do vyššího plechu a osolíme, zakápneme olejem a přidáme bazalku
Hovězí pečeně s paprikou
Hovězí maso omyjeme, v hrnci zpěníme nakrájenou cibuli a opečeme. Přidáme prolisovaný česnek a necháme
Pečená zelenina na rozmarýnu
Zeleninu a houby očistíme a nakrájíme na kousky. Dáme na plech, přidáme snítky rozmarýnu a pokapeme olejem
Pečená vaječná omeleta
Zapněte troubu na 220 °C. Slaninu rozložte na vhodnou nepřilnavou pánev a dejte ji do trouby. Zatím prošlehejte
Nepečený jahodový dort
Sušenky vložíme do mixéru, přidáme rozpuštěné máslo a rozmixujeme. Vzniklou hmotu natlačíme na dno dortové
Paštika z pečeného masa
Pokud používáš zbytky pečeného masa, nakrájej ho na je můžeš přidat k masu na posledních 15-20 minut pečení
Kokosové kuličky - nepečené
Z másla, cukrů, kakaa, kokosu, rumu a bílků vypracujeme těsto. Tvarujeme kuličky, které nakonec obalíme
Vánoční pečená husa
odkrytou pečeme při mírné teplotě další hodinu. 3 Během pečení ji zvenčí i zevnitř potíráme vypečeným sádlem.