Vepřová pečeně
Během pečení maso obracíme a přeléváme šťávou, dle šťávu dle chuti přisolíme a přecedíme přes cedník na upečené
Živáňská pečeně
Maso nakrájíme na silnější plátky a napichujeme na rožeň v tomto pořadí: vepřové, cibule, bůček, cibule
Pečené lilky
Přísady na dresink vyšleháme metličkou dohladka a vychladíme. Lilek potřeme olejem, osolíme, opepříme
Pečený paprikáš
Troubu předehřejeme na 180°C. Maso nakrájíme na kostky velikosti sousta a obalíme je v ochucené mouce
Pečená kachnička
Pečem při 150°C nejméně dvě hodiny. Během pečení podléváme vodou.
Hovězí pečeně
Cibule oloupeme, omyjeme, nakrájíme na kostičky a orestujeme na rozpáleném oleji v nádobě, kterou budeme
Pečená jablka
Jablka omyjeme, vyřízneme z nich jádřince, nakrojíme po obvodu lehce kolem dokola nožem a střed jablek
Pečené sele
Během pečení maso přeléváme výpekem, případně podléváme Upečené maso vyjmeme z pekáče a naporcujeme.
Pečené ražniči
Pekáč vytřeme plátkem slaniny a na dno pekáče položíme plátky slaniny. Maso mírně naklepeme, posolíme
Pečená koroptev
Koroptev očistíme a osolíme, neodstraňujeme hlavu ani nohy. Protáhneme ji slaninou, případně ji zabalíme
Pečené chobotničky
Chobotničky opláchneme a na 5 minut vložíme do vroucí vody. Oškrábeme brambory, nakrájíme je na měsíčky
Pečený losos
Pečící plech vyložíme papírem na pečení a potřeme olejem Během pečení můžeme potřít olejem.
Masové koule se špagetami a rajčatovo-paprikovou omáčkou
Během pečení promíchejte. Mezitím udělejte koule. Dobře propracujte a vytvarujte koule o velikosti vlašských
Sladké tvarohové koule - Słodke twarohowe kulki
Brambory nastrouhat nebo umlet a delikátně vymíchat s ostatními surovinami. Na pomoučeném vále vyválet
Masové koule s rajčatovým ragú a polentovou kaší
Rozdělte na tři díly a vytvarujte koule. Koule přendejte na plech vyložený pečícím papírem.
Švédské masové koule s bramborami a krémovou omáčkou
Cibuli nakrájejte nadrobno, orestujte doměkka tak, aby začínala mít světle hnědou barvu. Hotovou cibulku
Malai kofta – indické vegetariánské koule s omáčkou
V míse dohromady smíchejte uvařené a rozšťouchané brambory, nadrobený sýr panýr, chilli, koriandr, mletý