Cuketová pizza s řeckou fetou
Cuketu nastrouhejte najemno a důkladně z ní vymačkejte šťávu. Poté nastrouhejte mozzarellu a společně
Řecký pita chléb s tzatziki
propracujeme hladké těsto a necháme přikryté asi 30 minut na teplém
Řecká kuchyně a ten nejlepší gyros
Připravíme si marinádu na maso. Smícháme jogurt s kořením, česnekem, solí a olivovým olejem. Maso umyjeme
Lehký špenátový salát s ovocem
Barevný a velmi chutný salát připravíte v okamžiku. Špenát i ovoce omyjte a rozkrájejte na menší kousky
Lehký těstovinový salát s zeleninou
Do velkého hrnce s lehce osolenou vodou dáme vařit Nebudou se tolik lepit.
Letní lehký bulgurový salát
Okurku omyjte, oloupejte a nakrájejte na tenké plátky
Lehký dort s čerstvými banány
Jako první připravte korpus. Vyšlehejte vejce s cukrem do pěny a poté ručně vmíchejte postupně všechny
Tiramisu s nízkým obsahem laktózy
zdravější verzi tohoto legendárního italského dezertu budeme Do formy naskládáme piškoty, lehce je pokapeme kávou
Tvarohové lehké knedlíky s meruňkami
Z cukru, másla, tvarohu, mouky a vejce vypracujeme těsto, které necháme uležet v lednici. Poté těsto
Čokoládové cupcakes s lehkým krémem
Než budeme s čokoládou dále pracovat a přidávat ji hezky lesklá a získá jednotnou barvu.
Česká chřestová sezóna začíná
baby chřest io chřest divoký, ze kterého jsou vhodné měkké
Řecká zelenina s balkánským sýrem
Rozdrobený sýr ochutíme česnekem, nasekanou petrželkou a pepřem. Směs zředíme trochou mléka. Zelenině
Tymiánovi pstruzi na Velký pátek
Cibuli nakrájíme na kousky a smícháme s tymiánem a petrželkou. Směs ochutíme citronovou šťávou a vínem
Tradiční česká svíčková omáčka
Ve velkém kastrolu rozpustíme máslo a zbytek špeku, zeleninu, koření a plátky dobře omytého citronu, lehce
Řecký karbenátek s fetou a cibulí
Rohlík namočíme do vody a necháme nasáknout a vymačkáme. Rozmočený vymačkaný rohlík dáme do mísy. Přidáme
Vánoční perníčky ihned měkké
Ručně vypracujeme měkké a poddajné těsto.
Plněné České Honzíkovy buchty
Kvásek nalijeme do velké mísy, přidáme zbytek mouky Hezky zabalíme a vkládáme na hluboký plech těsně vedle
Řecké bifteky a okurkové tzatziki
Sýr nakrájíme na kostičky, olivy na plátky. Cibule oloupeme, jednu nakrájíme najemno, druhou na půlměsíčky
Česká kachna pečená na pomerančích
Kachnu osolíme a vložíme do ní kousky pomeranče rozdělený na dílky. Vložíme na pekáč, posypeme kmínem
Levné karbanátky z měkkého salámu
Nejprve si namočíme nakrájenou housky do mléko. Poté rohlík vymačkáme a smícháme s vejce, nastrouhaným
Český kakaový perník s cuketou
V míse smícháme nastrouhanou cuketu se šťávou s vejci, olejem, citronovou kůrou a chia semínky. V jiné