Palačinky plněné špenátovou směsí s nízkým obsahem laktózy
Hladkou mouku, mléko, vejce a sůl smícháme. Palačinky smažíme na rozpáleném oleji. Špenát spaříme na
Čokoládové košíčky s tvarohovým krémem s nízkým obsahem laktózy
Čokoládu s rostlinným tukem rozpustíme ve vodní lázni. Mašlovačkou vytřeme vnitřek košíčků a dáme je
Avokádová pomazánka se sýrem cottage s nízkým obsahem laktózy
Pokud je avokádo dostatečně zralé, půjde to velmi lehce
Dýňová polévka ve skleničce se smetanou s nízkým obsahem laktózy
Poté odstavíme z plotny, přilijeme mléko s nízkým obsahem přidáme lžíci zakysané smetany (lze ji doplnit až těsně
Jogurtový dezert s nízkým obsahem laktózy a čerstvými borůvkami
Z požadovaného množství borůvek si 4 lžíce odložíme stranou. Zbytek borůvek nasypeme do misky, přidáme
Vanilková zmrzlina s nízkým obsahem laktózy se sezónním ovocem
Jakmile je mléko teplé, začneme ho šlehat ručním šlehačem
Mangové smoothie s nízkým obsahem laktózy s mandlemi a medem
Do mixéru dejte oloupané a nakrájené mango s odstředěným mlékem, jogurtem, mandlovou drtí, medem a pár
Pákistánská kuchyně - Veselá přílohová rýže český videorecept
Dala jsem ghee rozehřát do hrnce. Přidala jsem římský kmín a nechala jsem ho chvíli pobublat. Přidala
Černá čočka s kořenovou zeleninou - příloha či teplý salát
abychom měli protlak v krémové konzistenci a dochutíme buď
Fasolada - řecká fazolová polévka, jak ji vaří líná hospodyně
Osolíme a necháme vařit, až je zelenina měkká. Když je mrkev měkká přidáme rajčatový protlak a vlijeme
Dip z ricotty na řecký způsob - zdravé silvestrovské jednohubky
Jednu okurku oloupejte, nastrouhejte nahrubo, osolte a nechte vypotit vodu cca 1 hodinu. Zbylou vodu
Sladko-kyselá kuřecí prsa s paprikou ( česká čína )
Po 12 minutách, když je maso již měkké přidáme sojovou
Vepřová roláda s listovým špenátem a lehkou vůní koňaku
Zlehka jej naklepeme přes fólii, maso nerozklepeme na tenko zlehka prohodíme a děláme je jen tak dlouho, než lehce
Treska tažená ve vakuu s teplým salátem z čočky beluga
Troubu předehřejte na teplotu těsně pod 100˚C. Tresku lehce potřete olivovým olejem a důkladně osolte
Íránská kuchyně - Dip z jogurtu a lilku český videorecept
Lilek jsem dala opražit na plotýnku (případně na mírný plamen). Oloupala jsem ho. Nasekala jsem ho.
Český dvoukrémový dort, aneb utajený národní poklad!
vychladnout a případně po obvodu odkrojte či ostřihněte nůžkami Zároveň se budou překrývat a vytvoří lem, který po
Vepřové palce ve slaninovém přebalu s teplou máslovou zeleninou
Potřeme každý palec lehce rozpuštěným sádlem a posypeme Tyto opečeme ze všech stran, dokud slaninový přebal nebude
Indická kuchyně - Kuře tandoori se šafránem český videorecept
Šafrán jsem zalila vroucí vodou. Rozpůlila jsem citron a vymačkala jsem z něj šťávu. Do citronové šťávy
Celozrnné špagety aglio&tomato - lehké, letní a dobré
Špagety uvaříme ve vroucí osolené vodě dle návodu na obalu. Česnek nakrájíme na plátky nebo na jemno
Pantzarosalata - dvě varianty na řecký salát z červené řepy
Postup přípravy salátu: neoloupanou řepu na salát ( i na pomazánku ) uvaříme doměkka. Necháme zchladnout
Ječná kaše (řecky-ptisáni, latinsky-puls), základní
Uvolnit šrot od stěn sklenice tenkým držátkem lžíce
Řecké fazolové lusky s bramborama- fasolakia me patates
Očištěné a omyté brambory nakrajíme na menší kousky a osmahneme na oleji, přidáme nadrobno nakrájenou
Libanonská kuchyně - Rýže s vlasovými nudlemi (běžná příloha)
Properte rýži 4x a poté ji nechte půl hodinu stát v poslední vodě. Slijte rýži. Osmažte vlasové nudle
Kachní prsa s kuřecími játry na teplém zelném salátu
Pokud je zelí měkké, stačí jen dochutit cukrem nebo