Tatarák z lososa s listovým salátem a citrónovou majonézou
Postup Uzeného lososa nakrájím na malé kousky, přidáme Tatarák tvarujeme do formičky, servírujeme na listovém
VIDEO: Tatarák z lososa s fenyklem a zakysanou smetanou
Tatarák z lososa ochuťte jen jemně - stačí zakápnout K takovému tataráku chuťově sedne zakysaná smetana
Vyuzený losos
Mražené lososy necháte rozmrazit a odhleníte je. Zkuste jich pár vyudit a pak se jako já funkce uzenáře
Špagety s omáčkou z uzeného lososa, kaparů a koprové omáčky
Přidáme pokrájené plátky z uzeného lososa a pokrájené smíchanou se sýrem, kapary, nasekanou petrželku a koprovou
Medovo-koprový dresink
Dresink ochutnáme, dle potřeby dochutíme solí a pepřem Dresink je jemný, hustě tekoucí, má výraznou chuť po
Vepřový plátek s pepřovou omáčkou, volským okem a dušenou zeleninou
Plátky kotlety nařízneme a lehce naklepeme, z obou stan opepříme a osolíme. V pánvi rozehřejeme máslo
Vepřová játra ala Tatarák
Játra očistíme a nameleme na strojku popř.utřeme nožem. Okořeníme solí, pepřem, majoránkou a česnekem
Kuřecí prsa s jogurtovo-koprovým dresinkem
Suroviny na dresink rozmixujte dohladka a dejte do Podávejte s připraveným jogurtovo-koprovým dresinkem
Koprovka s lososem
Losos se nesmí přesušit a ztuhnout. – pokud je losos upečený – jej vyjměte.
Losos s koprovým sosem
Lososa potreme olejem, trosku osolíme, opeprime a Koprovy sosik uvarime tak, ze dame rozpustit maslo,
Losos s koprovým přelivem
Filety lososa pokapeme citronem a necháme zhruba půl přelijeme koprovým přelivem a podáváme s bramborovou
Losos s koprovým přelivem
koprovým přelivem. Lososa s koprovým přelivem podáváme jako chutný hlavní
Losos s koprovou zálivkou
Lososa upravíme na talíře a zalijeme koprovou zálivkou Lososa s koprovou zálivkou ihned podáváme.
Losos s koprovou omáčkou
Lososa očistíme, osušíme a dobře osolíme. Servírujeme společně s lososem.
Zimní zelný vepřový guláš
Oloupejte cibuli a nakrájejte ji na drobné kousky. Maso osušte papírovou utěrkou a pokrájejte na kostky
Dušená vepřová játra na cibulce
Játra omyjeme nakrájíme na 0,5 cm proužky. Cibuli oloupeme nakrájíme na půlměsíčky. Na oleji krátce osmahneme
Dušená vepřová pečeně s mrkví
Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na plátky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Mrkve oloupeme, omyjeme
