Rybí filé s cibulovou bramborovou kaší
filé osušíme papírovými utěrkami, osolíme a posypeme pepřem
Kuřecí kapsa plněná camembertem a brusinkami
Kuřecí prsa očistíme a podélně skoro celé rozkrojíme, celé osolíme a opepříme. Vnitřek celý potřeme brusinkami
Vepřová kapsa s česnekem, žampiony a slaninou
tyto plátky ještě jedno nařízneme, abychom vytvořili kapsu Do kapsy dáme pár plátků naloženého česneku, žampiony
Hovězí líčka s hráškovo-bramborovou kaší
propasírujeme ho před sítko, aby jsme získali pouze hladkou kaší Podáváme společně kaši s masem polité omáčkou.
Pečená kuřecí stehna na zelenině s kari
cibuli.Stehna omyjeme, osolíme, opepříme a posypeme kari
Zeleninové karbanátky s kedlubnovým salátem a kaší
lněným olejem, citronovou šťávou, medem a solí a pepřem
Masové kuličky v kari omáčce s jogurtem
Přidáme jogurt, sůl a pepř a dobře prohněteme. Pak přisypeme kari koření, zalijeme vývarem z masoxu
Krůtí kapsa se čtyřmi druhy sýra
Podáváme s opékanými nebo americkými barmborami nebo s kaší
Jarní kuřecí stehýnka s houbovou kaší
Do mísy přidáme pepř a prolisovaný česnek, šťávu z Upečená stehýnka ještě horká přelijeme a podáváme s kaší
Kuřecí stehno na medu s bramborovou kaší
V misce smícháme rozpuštěné máslo s medem a pár kapkami Ke kuřeti si připravíme bramborovou kaši, kterou ozdobíme
Kuře Tamara podle Edouarda de Pomiana
Přiveďte k varu a bez pokličky zprudka vařte 30 minut Po pár minutách vlijte ocet a těsně před začátkem varu
Ochucená majonéza á la Tatar
Podle chuti můžeme do majonézy á la Tatar přidat pepř Ochucená majonéza á la Tatar je výbornou studenou omáčkou
Pita kapsy do kapsy
Omytou cuketu a lilek nakrájejte na tenká kolečka. Na desku stolu rozložte papírové utěrky, na
Vepřový hamburger s olivami, cibulí a domácí tatarskou omáčkou
Připravte domácí tatarskou omáčku z majonézy, bílého Dochuťte solí a pepřem.
Hamburger s lososovou placičkou, zeleninou a domácí tatarskou omáčkou
Do každé bulky dáme salát, jednu placičku, pár plátků rajčete, koleček cibule a tatarskou omáčku.
Anglická vepřová játra s bramborovými dukátky a tatarskou omáčkou
Tatarská omáčka: Okurku, česnek a cibuli nakrájíme obložíme brambory, lehce podlijeme šťávou a přelijeme tatarkou
Treska v pivním těstíčku s mačkaným hráškem a tatarskou omáčkou
Tyčovým mixérem šlehejte žloutky, hořčici, pivo, pepř Do misky dejte majonézu, přimíchejte kapary, okurky
Kang khew wan neur (hovězí zelené kari)
něj lžíci oleje, a až se zahřeje, osmahněte na něm kari Ochuťte rybí omáčkou, cukrem a přiveďte k varu.
Hlíva à la vánoční kapr s bramborovým salátem
hrášek, nastrouhané okurky, sojanézu, hořčici, sůl a pepř
Fazolky s koprem ve sladkokyselé omáčce
zalijeme mlékem, dobře rozmícháme, přidáme nasekaný kopr
Bramborovo-pórková polévka s koprem
Ochutíme solí, pepřem dle chuti a podáváme. Dozdobit můžeme snítkou kopru nebo jemnými proužky
Mánkova pomazánka z kapřích jiker
nakrájenou cibuli, rozetřený česnek a nadrobno nakrájenou kůru Ochutíme pepřem, solí a rozmělníme na pastu.
