Salát z jablek, ořechů, zelí a kopru
Jogut, majonézu, ocet, cukr, sůl, pepř a nasekaný kopr
Polévka z bílého zelí, kopru a mrkve
Přidáme koření, sůl a pepř. Nakonec přidáme smetanu a nasekaný kopr s petrželkou
Tuňákový tatarak s fenyklem a medvědími kapary
Medvědí kapary propláchneme z nálevu a překrojíme je Dijonskou hořčici natáhneme do stříkačky bez jehly (popř
Kapr- Kapřík
Kapra očistíme, zbavíme šupin, naporcujeme, omyjeme Necháme pomalu projít varem a dle potřeby dosolíme.
Kapr na kari
Porce kapra osolíme, potřeme hořčicí, posypeme kari Vhodná příloha je rýže ochucená kari kořením.
Kapr na kari
Kari směsí potřeme čisté a osušené porce kapra. Kapra na kari podáváme s oblíbenou přílohou.
Snídaňová kaše
Suché suroviny na kaši promíchejte v kastrolku, zalijte Kaši vařte do zhoustnutí, trvá to asi pět minut.
Kuskusová kaše
Meruňky nakrájíme na kousky. Kuskusem smícháme s kořením, špetkou soli a zalijeme vroucí vodou. Promícháme
Semínková kaše
Smícháme si všechny ingredience a pořádně promícháme. Poté dáme aspoň na 3 hodiny do lednice a podáváme
Bramborová kaše
Ne všechny druhy brambor se hodí na bramborovou kaší Do bramborové kaše můžete využít i další suroviny jako
Kedlubnová kaše
Ve vodě uvaříme drobně pokrájenou zeleninu, pak vodu slijeme, ale nevyléváme! Zeleninu důkladně rozmačkáme
Krupicová kaše
Do hrnce nalijeme mléko a přivedeme k varu. Pak dáme kaši na mísu, posypeme směsí cukru a skořice
Jablečná kaše
Omytá a oloupaná jablka zbavíme jadřinců a nahrubo nastrouháme. Uvaříme je s cukrem, skořicí a mátou
Hrachová kaše
Hrách namočíme do studené vody a v nové vodě druhý den uvaříme doměkka. Uvařený hrách prolisujeme a z
Tatarský biftek z lososa
Podle chuti přidáme pár kapek olivového oleje, pár kapary a podáváme s čerstvou bagetkou.
Jemný tataráček z lososa
Lososa naškrábeme a smícháme s hořčicí. Poté trochu osolíme, opepříme dle chuti zakápneme citronovou
Pikantní tatarská omáčka
V misce smícháme majonézu, hořčici, pokrájenou petrželku, nakrájené okurky a podle chuti chilli omáčku
Mini silvestrovské tataráčky
cibulku nakrájíme (na jemno) a smícháme s masem na tatarák
Silvestrovský tataráček na toastech
, sůl a pepř. Opečené toasty potřeme tatarákem a navrch dáme bylinky