Pečené ražniči
Pekáč vytřeme plátkem slaniny a na dno pekáče položíme plátky slaniny. Maso mírně naklepeme, posolíme
Meránská pečeně
Odblaněné telecí maso dáme na pekáč se sádlem. Posolíme, podlijeme vodou a pečeme. Před dopečením přidáme
Zbojnická pečeně
Umyté vepřové maso, játra, klobásku, uzenou slaninu a cibuli pokrájenou na stejné plátky, které střídavě
Italská pečeně
zapěněnou cibuli dáme očištěnou, pokrájenou kořenovou zeleninu Upečené maso vytáhneme, šťávu zaprášíme moukou, povaříme
Kuře pečené
Vykuchané kuře umyjeme, nasolíme, polijeme rozehřátým máslem, podlijeme trochou horké vody, potřeme prolisovaným
Husarská pečeně
Maso v celku a nasekaný salám opečeme na sádle, přidáme červenou papriku, posolíme, podlijeme vodou a
Italská pečeně
Očištěnou, pokrájenou zeleninu a cibulku osmažíme na Upečené vybereme ze šťávy a podusíme.
Štefanská pečeně
Do hovězího svalu uděláme otvor (ve směru vláken), do kterého vložíme oloupané vejce uvařené na tvrdo
Pečená koroptev
Koroptev očistíme a osolíme, neodstraňujeme hlavu ani nohy. Protáhneme ji slaninou, případně ji zabalíme
Pečené chobotničky
Chobotničky opláchneme a na 5 minut vložíme do vroucí vody. Oškrábeme brambory, nakrájíme je na měsíčky
Pečený losos
Pečící plech vyložíme papírem na pečení a potřeme olejem Během pečení můžeme potřít olejem.
Kotlety zapékané se sýrem
Opečené je vyjmeme a narovnáme vedle sebe do vhodné Tento pokrm můžeme také obohatit zeleninou: rozpůlíme
Masopustní zapletené koblížky
Smíchejte mouku, cukr, droždí, špetku soli, citronovou kůru, vanilkový cukr. V druhé míse smíchejte vlažné
Zapékané palačinky s tvarohem
Z mouky, mléka, vejce a špetky soli připravíme těsto na palačinky. Na kapce másla opékáme tenké palačinky
Zapékaný lilek s klobásou
Lilek nakrájíme na silnější plátky. Pokapeme olejem, ochutíme solí a pepřem. Položíme na lech s pečicím
Zapékané brambory s hlívou
Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout a oloupeme. Uvařená vejce nakrájíme na plátky a slaninu
Zapékané jablečné nudle
Těstoviny uvaříme podle návodu v osolené vodě. Jablka nakrájíme na plátky a přesuneme do kastrolu. Posypeme
Zapékané těstoviny se smetanou
Těstoviny uvaříme podle návodu v osolené vodě. Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli a česnek, poté přidáme
Gnocchi zapékané s brokolicí
Gnocchi uvaříme v osolené vroucí vodě podle návodu. Brokolici rozdělíme na menší kousky a na páře vaříme
Chřest zapékaný se sýrem
Očištěný chřest uvaříme v osolené vodě a necháme dobře odkapat. Z másla a mouky připravíme světlou zásmažku
Levný zapékaný květák
Uvařený květák rozebereme na růžičky. Nádobu vymastíme tukem a posypeme strouhankou. Vložíme do něj uvařený