Plátky masa opereme pod tekoucí vodou, nakrájíme na kostky a okořeníme. Mrkev a petržel oloupeme, omyjeme
Zeleninu očištíme, nakrájíme, omyjeme a dáme do zapékací Stehna omyjeme, nasolíme a poté položíme na zeleninu
Zeleninu poté smícháme ještě s fazolemi z konzervy. Nakonec batáty naplníme pečenou zeleninou, přidáme
Přidáme zeleninu a pokryjeme kuřecím masem, můžeme přidat opečená slunečnicová semínka a čerstvou petrželovou
Jakmile je vše hotové podáváme připravený bulgur s pečenou zeleninou a grilovanou krkovičkou.
Brambory očistíme a rozkrojíme napůl. Cuketu omyjeme, rozpůlíme, zbavíme jádřinců, nakrájíme na kostky
Poté na talíře naskládáme očištěnou zeleninu, nakrájenou
Pečeme na 170 stupňů do měkka, během pečení podléváme
V míse smícháme mleté krůtí maso, anglickou slaninu, papriky, cibuli koriandr, cibuli, nakládaná rajčata
Zeleninu oloupeme, omyjeme a nakrájíme na větší kusy poté důkladně osolíme, posypeme kmínem a položíme na zeleninu
Zeleninu zvolíme dle chuti, může být i mražená a přidáme Stehna položíme na zeleninu, podlijeme vývarem a dáme
Směs na polití brambor a zeleniny: Kousek nastrouhaného Poté přidáme z pánve restovanou zeleninu.
Brambory ve slupce uvaříme do poloměkka v osolené vodě se lžící oleje, snítkou rozmarýnu a stroužkem
Zeleninu dobře promícháme. Zapečenou zeleninu s balkánským sýrem podáváme s vařeným
Osolíme, opepříme a můžeme servírovat (se zeleninou nebo pečeným kuřetem).
Mezitím na pánvi na troše oleje opražíme tarhoňu a zbytkem vývaru a dusíme ještě 8-10 minut, do změknutí tarhoni
na ňom za častého miešania opražíme do bledohneda tarhoňu Tarhoňa i zemiaky by mali byť mäkké, príp. dolejeme
Uvařenou rýži / tarhoňu přisypeme do připravené směsi petrželkou a podáváme s čerstvou nebo sterilovanou zeleninou
Tarhoňu uvaříme podle návodu na balení. Na závěr přidáme uvařenou tarhoňu a oříšek másla.
Odměříme objem suché tarhoně a připravíme si dvojnásobné V hrnci osmahneme tarhoňu dohněda (pokud je třeba,