Mezitím nakrájejte řapíkatý celer a kořenovou zeleninu Orestovanou zeleninou promíchejte s uvařenou a slitou
k pečení. Upečenou zeleninu nechte jenom lehce vychladnout a
šťávou, pečenou zeleninou, čerstvě nastrouhaným křenem zimní zelenina: Všechnu zeleninu kromě česneku očistěte
Zeleninu zalijte dresinkem z citronové šťávy, soli,
Zeleninu můžete několikrát během pečení promíchat, Důležité je, aby byly upečené hlavně brambory, ostatní
Troubu předehřejte na 190 stupňů a plech vyložte pečicím papírem. Lilek a cuketu nakrájejte na kostky
šťávou, pečenou zeleninou, čerstvě nastrouhaným křenem Pečená zimní zelenina: Všechnu zeleninu kromě česneku
Pečené brambory: Brambory nakrájíme na tenké plátky Restovaná zelenina: Česnek a pálivou papričku nakrájíme
Pečení s teploměrem Pokud máte digitální teploměr, Až bude bábovka upečená, vyndejte ji z trouby a počkejte
Pečeme, až získáme dokřupava vypečenou kůži. Přidáme trochu vypečeného kachního tuku, pár kapek
Očištěné brambory nakrájejte na kolečka a dejte do pekáčku. Přidejte tymián, sůl a pepř, zakapejte jednou
Upečené brambory smícháme se žampiony a posypeme sýrem
Oloupané kedlubny povaříme do poloměkka v mírně osolené vodě 10 minut. Potom seřízneme vršky a vychladlé
Zapečené brambory Neoloupané brambory důkladně omyjeme , plátek vepřové pečeně a růžičky vařené brokolice.
Poté přidáme jeden balíček želatiny v prášku a necháme
Po upečení necháme korpus zcela vychladnout. Želatinu necháme nabobtnat s trochou vody.
ztuhnout a nakonec poklademe celými jahodami a zalijeme želatinou
Poté želatinu zalijeme studenou vodou a necháme nabobtnat Odstavíme a za stálého míchání vkládáme vymačkanou želatinu
Lilek nakrájím na cca 1 cm plátky, osolím, vypotím, osuším, potřu směsí olivového oleje a marinádou
Přidáme upečenou zeleninu, zalijeme vývarem a uvaříme Polévku podáváme s opečenými krutonky a ozdobíme čerstvou
Přidáme tarhoňu a společně restujeme, až začne tarhoňa dle potřeby přidáme trochu vývaru nebo nálevu ze zeleniny
Uvarime si ryzi podle navodu a pridame 2 hrebicky, trosku oleje a 1 cibuli. Pote si na trosce oleje
Nakrájíme zeleninu na nudličky, brokolici rozebereme oleje, na kterém osmahneme nudličky, pak přidáme zeleninu
Na oleji osmažíme cibuli nakrájenou na kolečka. Přidáme žampiony, cuketu, nakrájenou na půlkolečka,