soli ušleháme tuhý sníh, který ještě vmícháme ho do těstíčka Každý plátek salámu v tomto těstíčku důkladně obalíme
Potom je namočíme v těstíčku, připraveném z rozšlehaných Důkladně těstíčkem obalíme a na rozehřátém tuku dozlatova
Játra odblaníme, nakrájíme na menší medailónky, osolíme a obalujeme v mouce a namáčíme v rozšlehaných
Nastrouhaný sýr smícháme se strouhankou a v této směsi Obalené řízky namáčíme do sněhového těstíčka a osmažíme
Potom do směsi vmícháme strouhaný sýr a sníh z bílků Ve vzniklém těstíčku obalíme nakrájené plátky veky
Nejprve si připravíme těstíčko, a to tak, že uvedené Potom je namáčíme do těstíčka a z obou stran smažíme
Z mouky, másla, soli a vody vypracujeme těsto. Necháme půl hodiny odpočinout v chladu. Rozválíme do koláčové
Uzené maso uvaříme doměkka. Mezitím na pánvi rozehřejeme máslo, lehce na něm osmahneme cibuli, žampiony
Těstíčko vytvoříme smícháním všech surovin. Maso nakrájíme na menší kousky a naložíme je do těstíčka
z něj kolečka o průměru cca 7cm, naplňte je povidly a spojte na taštičky ve tvaru půlměsíce.
Švestky dáme do remosky, zasypeme cukrem, necháme den stát. Druhý den remosku zapneme a pečeme 4 hodiny
Hotové taštičky, dáme na plech vyložený pečícím papírem Když se nám část taštičky otevře nevadí, jakmile vychladnou
Moruše přebereme, stopičky není třeba otrhávat, mohou na plodu zůstat. Vsypeme je do nepřilnavého kastrolu
Vaříme tak dlouho, dokud povidla nejsou dost hustá. Před nandáváním do skleniček je dobré povidla ještě
Hrušky oloupeme, vyloupneme jádřinec a rozkrájíme. Vložíme do kastrolu společně se šťávou a za častého
Povidla jsou hotová, když nepadají ze lžíce! konzervačního prášku rozmíchaného ve 100 ml vody a dolijeme, povidla