Pikantní kotlík (bez tuku a cukru!!)
Do cca půl litru vroucí vody vložíme najemno nakrájenou cibuli a česnek na kolečka, přidáme nakrájené
Zapečený lilek po italsku - bez tuku
Lilek rozkrojíme na půky a vydlabeme, posypeme solí a necháme "vypotit". Po chvíli kousky lilku
Jogurtové lívance smažené bez tuku
V ingrediencích je uveden 1 hrnek, ale spíš přidávejte Jogurtové lívance smažené bez tuku podáváme potřené
Kakaová buchta z tuku na pečení
Dáme vařit na 5 minut vodu s tukem na pečení, cukrem Hotové těsto dáme na tukem vymazaný a moukou vysypaný
Hovězí polévka s masem a nudlemi (bez tuku)
Z vývaru odstraníme všechen přebytečný tuk. přidáme nudle a uvaříme do měkka podle návodu na těstovinách
Čína s mandlemi a bambusovými výhonky (bez tuku)
Opékáme tak dlouho, dokud na povrchu nezískáme nazlátlou Dobře promícháme a opékáme společně asi 2 minuty.
Lehké lívance smažené (téměř) bez tuku
Ze žloutků a cukru vyšleháme pěnu. sníh Do sypké směsi zapracujeme nejprve žloutkovou pěnu
Polévka z červené řepy a zeleniny (bez tuku)
Zeleninu očistíme a nakrájíme na proužky nebo na kolečka. Osolíme a uvaříme ve vývaru. Polévku podáváme
Krémové šafránové rizoto se sýrem (bez tuku)
Rýži společně s cibulí opražíme v hrnci do světle zlaté barvy. Rýži před použitím nepereme. Připravíme
Halušky se žampiony, brokolicí a nivou (bez tuku)
Brokolici rozebereme na růžičky a krátce povaříme v mírně osolené vodě. Žampiony očistíme, nakrájíme
Dýňové rizoto s kuřecím masem (bez tuku)
Maso nakrájíme na kostičky, osolíme, opepříme a nasucho osmahneme na teflonové pánvi. Dýni očistíme
Losos s jogurtovo koprovým dipem (bez tuku)
Filety z lososa mírně osolíme a pečeme na sucho na nepřilnavé pánvi cca 5 minut z každé strany (podle
Cibulačka s celerem a naklíčenou pohankou (bez tuku)
Cibuli nakrájíme na proužky a nasucho opečeme dozlatova. Zalijeme vývarem. Přidáme na proužky nakrájený
Zapečená vepřová kýta s jogurtem (bez tuku)
Kýtu nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme a opepříme. Papriku nakrájíme na proužky, pórek a brambory
Kuřecí směs se švestkovým vínem (bez tuku)
nakrájenou na proužky, promícháme a chvilku společně opékáme Opět společně opékáme asi 2 minuty.
Dobrý chléb na který už nemusíte mazat tuk
Suché droždí: vše sypké promícháme a přilijeme vodu s octem. Nevím jak vy dámy, ale já v tuto chvíli
Vinná klobása pečená v troubě (bez tuku)
Misku není třeba nijak vymazávat tukem. Z klobásy se vypeče dostatek tuku tak, aby se nepřipálila
Směs brambory, maso, zelenina (bez tuku)
opepříme, vložíme na rozpálenou nepřilnavou pánev a bez tuku zprudka opékáme asi 3 minuty.
Šlehačka bez tuku - italská vařená šlehačka
Chladnoucí hmotu přendáme do mísy (nejlépe do robotu a šleháme
Tuk Meric omáčka z kampotského pepře
Na suché pánvi lehce opečte pepřová zrna. Rozdrťte pepřová zrna tloučkem nebo rozemlete v mlýnku na