Jahodová bomba
Želatinu připravíme dle návodu, tvaroh smícháme s lučinou, přidáme šťávu, šlehačku a dvě lžíce cukru.
Kakaová bomba
Do vody si dáme kakao, povaříme a necháme zchladnout. Utřeme cukr s máslem a žloutky, postupně přidáváme
Pečení holubi
Očištěné, vykuchané a umyté holuby obalíme plátky uzené Před dopečením slaninu odstraníme a holuby dopečeme
Plnění holubi
Housky nakrájíme na kostky a navlhčíme mlékem a vodou Čisté mladé holuby osolíme a naplníme.
Holubí paprikáš
Na sádle zapěníme nakrájenou cibuli, přidáme červenou papriku, očištěné holuby nakrájené na menší kousky
Holubí perkelt
Na sádle zapěníme cibuli pokrájenou na drobno. Měkké zaprášíme moukou, opražíme, rozředíme vodou a
Zapékané housky
Připravíme si housky tak, že je podélně rozkrojíme. Takto připravenou směs poklademe na půlky housek, které
Plněné housky
Přidáme na proužky nakrájenou papriku, cuketu, mladou cibulku dokřupava v troubě vyhřáté na 200 °C.
Houby ve vlastní šťávě zavařené v mikrovlnné troubě
Houby očistíme a nakrájíme. Takto zavařené houby lze používat stejně, jako houby
Vepřový řízek na houbách se sýrem, lahůdkovou cibulkou a rajčetem
přidáme plátky másla, na ně na kolečka nakrájené cibulky servírovat a posypeme nakrájenou zelenou částí z cibulek
Žabí huby plněné jablky
Do 3-4 lžic mléka dáme trochu cukru a droždí. Vzešlý kvásek smícháme s ostatními ingrediencemi a vypracujeme
Pravá anglická snídaně - houby, slanina, klobásky a fazole
Houby potřete zhruba šesti lžícemi olivového oleje každý talíř dejte dva plátky slaniny, dva kousky hub
Kuřecí nudličky s restovanou zeleninou, bambusem a houbami shiitake
Na oleji zpeníme na plátky nkarájenou cibuli a přidáme Nakonec přidáme houby, bambus a dusíme doměkka.
Zelenina v red curry s houbami shiitake a krůtím masem
Houby namočíme do vody, aby změkly. Nakonec vmícháme na proužky nakrájený pórek a houby
Vepřová roláda se smetanovou káší na houbách se šťouchaným bramborem
Do misky dáme vejce, 200 ml smetany a nalámané housky servírovat uvařené, šťouchané brambory orestované na jarní cibulce
Houby na smetaně s brambory (+ houby na zimu)
kastrolu rozpálíme máslo, přidáme najemno pokrájenou cibuli přidáme dle potřeby asi 2-3 naběračky podušených hub
Burger se smaženým kuřecím stehnem, restované žampiony, nakladačky, cibule
Kuřecí stehna si očistíme, osolíme a obalíme klasicky v trojobalu. Poté smažíme pěkně do zlatova. Žampiony
Risotto s pestem z medvědího česneku s pálenou cibulí a parmazánovým chipsem
Příprava pálené cibule: Cibuli rozkrojíme na půl a upečeme v troubě.
Ražniči z vepřové plece, česnekové klobásy, cibule, papriky a slaniny
na kostky, klobásu na kolečka a slaninu, papriku a cibuli
Houby s kurkumou
Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu. V smotane rozmiešame solamyl a huby zahustíme.
