Kaštanovou mouku smícháme se solí a pomerančovou kůrou
Přidáme hovězí kousky, cibuli nakrájenou na kolečka Všechno promícháme a přikryté dáme péct do trouby na
Rozehřejte si troubu na 190°C (já už ji rozhřátou měla Pekáček nebo jinou vhodnou pečicí nádobu o velikosti zhruba
Směs nechte stát 5 minut a mezitím rozehřejte troubu Dejte do trouby a hlídejte, hotovo je za 5-6 minut
několik hodin sušit a potom prudce pečeme asi 5 minut v troubě
nakonec jednotlivé tyčinky dosušila asi 10 minut v troubě
Obě dvě mouky promícháme i se solí, přidáme zbytek
Cibuli nakrájíme na drobno a na sádle osmažíme do tmavší Přidáme houby, jalovec, kmín a orestujeme.
Drobně pokrájenou cibuli osmažíme na másle s olejem Pak vmícháme na plátky nebo kostičky pokrájené houby
Na sadle orestovat najemno nakrajenou cibuli a tenke Nasypat pokrajene houby, promichat a zalit 1 a pul
Vložte ho do trouby a sušte asi 4 hodiny. Moje trouba peče nejméně na 50°C.
Batáty nakrájíme na kostičky a dáme vařit do vývaru nebo vody Jakmile jsou batáty měkké, scedíme polévku
Slaninu nakrájíme na kostičky, cibuli oloupeme a nakrájíme Housky rozlámeme a zalijeme mlékem, necháme vsáknout
másle orestujeme pokrájené uzené maso společně s cibulkou
pečícím papírem potřeným olejem a necháme vyhřát troubu
Den nebo dva starší housky či bulky atp. z vršku odkrojíme přidáme námi oblíbený sýr buď na plátky pokrájený nebo hrubě
zbytkem bylinek, na rybu dáme i zbytek másla a pečeme v troubě
Troubu předehřejte na 180°C a jeden rovný plech vyložte Vložte do trouby a pečte cca 20 minut.
Cibuli nakrájíme na proužky. Zalijeme vodou a pečeme v troubě dokud není maso měkké
Vložíme do předehřáté trouby a přepneme na gril. Opět zakryjeme alobalem a vrátíme do trouby.