Kroupy na rajčatech, olivách a rozmarýnu se sýrem feta
Zalijeme horkou vodu (celkem budete potřebovat asi Servírujeme posypané pokrájeným sýrem feta a nasekanou
Polentové koláčky se sýrem, sušenými rajčaty a olivami
Podle potřeby dochutíme solí. z trouby posypeme nakrájenými sušenými rajčaty a olivami
Nakládaná směs sýrů s olivami a sušenými rajčaty
dáte plněné nebo neplněné, zelené nebo černé, já dala Zalijeme napůl olivovým a slunečnicovým olejem a plníme
Smažené obří olivy plněné sýrem a šunkou
Olivy necháme okapat a na jedné straně rozřízneme. Na plátek sýra položíme šunku a stočíme do rulička.
Těstoviny, rajčatová passata, kozí sýr a olivy
passatu, dáte na ni uvařené těstoviny, nakrájíte kozí sýr , přepůlíte olivy a dáte to na těstoviny.
Vepřové kapsy plněné ovčím sýrem a olivami
a olivami. Jako příloha stačí dobrý salát a krajíc chleba a nebo
Cherry rajčátka plněná sýrem feta a olivami
Když máme rajčátka vydlabaná, plníme je kouskem sýra Okořeníme špetkou tzaziky a zakápneme olivovým olejem
Zapékané brambory s mletým masem, sýrem a olivami
Osolíme a přidáme celé černé olivy. Jako příloha se výborně hodí míchaný listový salát.
Lilkové pyré s olivami
Do pyré přidáme olivy. Lilkové pyré s olivami posypeme petrželkou a podáváme
Těstovinovo-zeleninový salát s osmaženou uzeninou
Těstoviny uvaříme v osolené vodě, zakápneme troškou oleje, promícháme a necháme vychladnout.Uzeninu,
Salát s nivou
Všechny ingredience nakrájíme na malé kousky, cibuli obzvlášť najemno. Vše smícháme, opepříme, vmícháme
Niva salát
Přidáme jogurt, majonézu a niva salát ochutíme solí Niva salát můžeme nechat vychladit a následně jej podávat
Salát z Nivy
Sýr nastrouháme na hrubém struhadle, přidáme vejce Podle potřeby dochutíme solí a pepřem.
Pikantní zapečené brambory se zelím, klobásou a žirovnickým - balkánským sýrem
propečené a měkké, pak si zamícháme zakysanou smetanu a nalijeme Pak vypneme a necháme ještě pár minut v troubě.
Plněné brambory s vejci, bylinkami a žampiony, zapečené s balkánským sýrem
Ochutíme solí, křenem a pepřem. sýrem a ještě krátce zapečeme.
Palačinková kapsa s lilkovo-masovou směsí a omáčkou z balkánského sýra
Na omáčku smícháme smetanu, rozdrobený balkánský sýr
Bramborovo-cuketové vošouchy plněné mletým hovězím, s balkánským sýrem
Mimo balkánského sýra vše smícháme, pak nadrobíme na kousky balkánský sýr.
Těstovinový salát s kuřecím masem a jogurtovou zálivkou
Pak nabereme salát na talířek nebo do misky a polejeme
Studený těstovinový salát se zeleninou, mozzarellou a bazalkou
okurku, nakrájená cherry rajčata, plátky mozzarelly, olivy