Houby namočíme alespoň na 1/2 hodiny do studené vody. Oloupané brambory a kořenovou zeleninu propláchneme
Očištěné brambory a kořenovou zeleninu propláchneme studenou vodou, nakrájíme na kousky a dáme vařit
Z mléka, cukru a pudinku si uvaříme tuhý pudink. Ten necháme zchladnout na pokojovou teplotu, pod fólií
Brambory oloupeme a nastrouháme, česnek prolisujeme a ve vhodné míse smícháme s vajíčkem. Přidáme majoránku
Prorostlou uzenou slaninu nakrájíme na malé kostky a rozškvaříme na troše rostlinného oleje, přidáme
Kuřecí maso omyjeme, nakrájíme na kousky. Cibuli oloupeme, nakrájíme na měsíčky. Papriku umyjeme a také
Brambory oloupeme a nastrouháme, česnek prolisujeme a ve vhodné míse smícháme s vajíčkem. Přidáme majoránku
Příprava bramboráčků: Oloupané a omyté středně velké Podáváme společně s bramboráčky.
Oloupané a omyté středně velké brambory jemně nastrouháme, necháme stát a po chvilce slijeme vodu. Přidáme
Dochutíme česnekem, přidáme protlak a podáváme s bramboráky Bramboráčky: Oloupané a omyté středně velké brambory
Omyté brambory nastrouháme nahrubo, necháme chvilku odstát a škrobovou vodu slijeme. K bramborám přidáme
Chléb si nakrájíme na malé kousky a namočíme do vody. Jakmile je rozmočený, rozmačkáme ho rukama a smícháme
Příprava bramboráčků: Oloupané a omyté středně velké pivem ještě krátce podusíme a podáváme s připravenými bramboráčky
Jáhly dvakrát spaříme vodou, vodu slijeme. Nalijeme vodu novou a jáhly rozvaříme. Mezitím oloupeme brambory
rozpálíme olej, lžící nabíráme bramborákové těsto a bramboráčky Bramboráčky obložíme listy salátu, slaninou, plátky
Oloupeme kedlubnu a brambory a nastrouháme nahrubo. Na másle osmahneme cibuli a smícháme se směsí brambor
Všechny suroviny na bramboračku dáme do velkého hrnce Šumavskou bramboračku zahustíme smetanou, ve které
Bramboračku vaříme, dokud není všechno měkké. Bramboračku podáváme ihned po uvaření s uvařeným vejcem
Zeleninu si nakrájíme na kostičky a osmahneme na másle. Zalijeme domácím vývarem nebo vývarem z masoxu
Žampiony oloupeme a nakrájíme na plátky. V hrnci rozpustíme máslo. Orestujeme nadrobno nakrájenou šalotku
V hrnci rozpustíme 150 g másla, přidáme pokrájenou cibuli, prolisovaný česnek a houby. Za stálého míchání