Sváteční rybí polévka s plody moře
Očištěné hlavy vložte do hrnce spolu s novým kořením a bobkovým listem, zalité vodou a 1 hod. vařte na
Sváteční oběd - pečené kuře s nádivkou
Kousky naporcovaného kuřete omyjeme. Česnek oloupeme, prolisujeme do misky a utřeme se solí. Směsí česneku
Koláčky
Uděláme kvásek. Na vál dáme mouku, změklý tuk a vejce. Přilijeme kvásek a zpracujeme těsto, které necháme
Levné bramborové válečky s párkem
Brambory dáme na vál, zaprášíme krupicí a rozmačkáme válečkem
Výborné sváteční košíčky
plníme dobře vymaštěná a moukou vysypaná tvořítka košíčků Horké košíčky vyklopíme z formiček a necháme vychladnout
Újezdecké svatební rohové koláčky - retro
Koláčky dáme na plech s pečícím papírem, potřeme rozšlehaným Hotové koláčky obalíme v moučkovém cukru smíchaným
Báječné máslové koláčky - nejen svatební
ihned na pomoučněném stole vyválíme a vykrajujeme koláčky *Koláčky můžeme ještě před pečením posypat drobenkou
Vdolky podle tety Růženy
Těsto na vdolky vyválíme na hrubší plát (asi 15 mm) Bavorské vdolky podáváme i studené.
Svatomartinská husa se zelím a vdolky
Na vdolky mouku smícháme se solí, nasypeme ji do mísy Hotové vdolky necháme okapat na papírové utěrce.
Sváteční mřížkový koláč
Všechny suroviny zpracujeme v těsto (krom zavařeniny) a 1/3 si odložíme na mřížky. Zbytek těsta rozválíme
Jednoduchý sváteční koláč
Na těsto smícháme všechny suroviny a vyšleháme. Těsto vlijeme do pekáčku nebo dortové formy (tahle měla
Sváteční mřížkový koláč
vše zpracovat v těsto- 2/3 těsta rozválet na plech- potřít ovocnou marmeládou- ze zbylého těsta vytvoříme
Sváteční ostružinový koláč
Ostružiny, které nám z koláče vykoukly ven, posypeme Sváteční ostružinový koláč pečeme při teplotě 200 °
Sváteční meruňkový koláč
Meruňkový koláč dáme do horkovzdušné trouby vyhřáté Hotový sváteční meruňkový koláč nakrájíme a můžeme
Sváteční tvarohové koláče
Sváteční koláče pečeme na 170 °C dozlatova. Sváteční tvarohové koláče podáváme jako pohoštění při
Holeček - brambory se zelím - pro gmptop (Miloška) na přání
Vlez do sklepa, do svojeho, a vyber pěkné brambory, asi tolik, kolik jsi naučená vařit. V kuchyni brambory
Sváteční roláda z mletého masa s vejcem a slaninou
Masovou směs stočíme pomocí alobalu do válečku.
Pouťové nebo svatební Klatovské koláče
dávky je cca 8koláčů průměr 24...Rozválíme malým válečkem Toto testo nekyne,koláče se vyvalují hned.
