Mírně posolíme a dáme péct. pekáčku očištěné a opláchnuté ryby, poprášíme je drceným
Dobře omytou kůru ze čtvrtky pomeranče nastrouháme, Pak vypečenou šťávu slijeme a maso pečeme ještě 10
Vybereme drobné brambůrky, které očistíme a dáme do Občas je během pečení promícháme lžící, aby se propekly
králíka, osolíme, mírně podlijeme teplou vodou a dáme Během pečení maso obracíme a přeléváme šťávou.
Rybu nakrájíme na špalíčky, pokapeme citrónovou šťávou, vetřeme do nich sůl a posypeme šalvějí. Zabalíme
Králíka a vepřový bůček dáme do hrnce s olejem a cibulí V průběhu pečení maso obracíme a přeléváme šťávou,
Z dobře očištěných mandarinek ostrouháme kůru a spolu Upečeného bažanta vyjmeme, do šťávy nalijeme brandy
Očištěného, vykuchaného a omytého candáta osušíme, na čistou utěrku nasypeme lžíci soli, candáta vytřeme
kousek másla, bylinky a trochu soli, alobal dobře Upečené vyndáme z trouby, alobal otevřeme a necháme
Maso omyjeme, osušíme a kolem dokola opepříme. Na pánvi rozehřejeme olej a maso na něm po všech stranách
Kýtu dáme do pekáče na kus másla, podlijeme a na sporáku Pak ji dáme do trouby a za stálého polévání pečeme
Papriky rozřízneme napůl, vyndáme vnitřek, naplníme půlky paprik strouhanou nivou, nahoru každé půlky
Dáme na pekáč, podlijeme červeným vínem, vodou a pečeme Během pečení podléváme zbytkem vína.
Připravenou směsí naplníme králíka, dáme na pekáč a Podlijeme vodou, dáme do vyhřáté trouby a pomalu pečeme
zakryté v mírně vyhřáté troubě asi 1,5 hodiny při 190 stupních Při pečení je přeléváme mastnou šťávou a podléváme
Zapékací mísu vymažeme máslem, na dno poklademe vrstvu ve slupce uvařených brambor nakrájených na plátky
Pokud máme tvrdé švestky, je dobré je nechat přes noc Kakaový bezlepkový dort se sušenými švestkami nakrájíme
Vše zpracujeme v hladké nelepivé těsto a dáme do tepla Dáme péct.Po upečení rozřízneme placky napůl a plníme