Koleno uvaříme do měkka ve slané vodě s novým kořením. Necháme vychladnout, vyklepneme a potřeme směsí
Kapra naporcujeme (kdo nemá rád kůži, tak ji stáhneme), osolíme, zalijeme vínem, olejem, přidáme lisovaný
uždíbneme kousek těsta, zabalíme do něj oříšek a dáme Když máme čas, tak oříšky před pečením opražíme a zbavíme
nakrojíme ke kloubu, tím zabráníme jejich kroucení při pečení do předehřáté trouby na 190 stupňů na 30 minut, poté
Uvařená kolena vyndáme, schladíme ve studené vodě. 150 nebo velmi dobře se pečou v remosce).Během pečení
poléváme.Houby nakrájíme na malé kousky a po částech vždy po dobu Přidáme vypečenou šťávu ze sekané a povaříme.
Utřeme máslo s cukrem, přidáme kokos, rozstrouhané tatranky, kakao.Pak utvoříme koule a ty obalujeme
Uvaříme dětskou krupicovou kaši dle návodu.Když je kaše hotová přidáme pudink (rozmíchaný v mléce). A
malých sklenic, vodu nalejeme do výšky 1/3 sklenic, dobře uzavřeme a dáme na 2 hodiny sterilizovat na 90°C.
Vyválíme obě hmoty. 1 rozválený díl dáme třeba na desku Velice dobré
*Množství surovin je na formu 20cm širokou.Perníky nakrájíme na plátky široké cca 1cm,které naskládáme
přidáme nadrobno posekanou cibuli a pečeme při 190-ti stupních asi 50 minut, během pečení podléváme marinádou v níž
Necháme přejít varem.Maso dáme do pekáče i s olejem příloha se nejlépe hodí šťouchané brambory přelité vypečenou
Kuře omyjeme, osušíme, osolíme a důkladně potřeme směsí bylinek. Mezitím si na olivovém oleji podusíme
Mrkev oloupejte a nakrájejte - pokud je užší tak na špalíčky se šikmým řezem, pokud je tlustší tak na
Na pekáč dáme máslo, přidáme rozetřený nebo nastrouhaný Podáváme se špenátem a opečenými brambory.
Opečené porce kapra upravíme na nahřáté talíře. Jako přílohu podáváme opečené brambory a zeleninový
Koleno opláchneme a dáme vařit pod pokličku s cibulí Posypeme argentinou, podlijeme vývarem a dáme péct
naskládáme vedle sebe na dno vyššího pekáčku nebo plastové dózy či čerstvé ovoce, to záleží na chuti každého.Řezy dáme
tymián nebo jiné bylinky a po upečení osolíme.Tento zůstanou staré brambory, které už nejsou vařené tak dobré