Mísu vytřeme olejem, zeleninu orestujeme, dáme od misek Dáme na misky se zeleninou a zapečeme asi půl hodiny
Mleté maso smícháme se sýrem a uvařenou rýží. Přidáme vejce, sůl, pepř a chilli papričku. Cuketu rozpůlíme
Špenát omyjeme, spaříme minutu a necháme okapat. Poprášíme pepřem, ementál rozdělíme na 4 porce a vytvoříme
nastrouháme, vše naskládáme do pekáče, zalijeme smetanou a dáme
Brambory uvařené ve slupce oloupeme, prolisujeme, přidáme mouku, vejce a sůl a uděláme těsto. Rozdělíme
Mleté maso smícháme se sýrem a uvařenou rýží. Přidáme vejce, sůl, pepř a chilli papričku. Cuketu rozpůlíme
vykuchaného bažanta umyjeme, posolíme, naplníme a dáme Po upečení pokrájíme a do šťávy přidáme červené víno
Naklepané hovězí plátky zprudka opečeme na sádle, přidáme nasekanou cibuli, spolu osmažíme, posolíme,
Plátky kuřecího masa mírně naklepeme, nasolíme a opepříme. Poté na ně položíme plátek šunky a sýru a
Chřest oloupeme (poslední třetinu), dáme do vroucí Smícháme, ozdobíme špičkami chřestu, chilli a podáváme s opečeným
Cukety podélně rozřízneme, osolíme, dřeň vydlabeme a nasekáme do návdivky. Na oleji orestujeme cibulku
Očištěnou nakrájenou cibuli dáme na tuk a na sporáku
Řízky naklepeme, osolíme, poklademe bylinkami, nivou, banánem, stočíme a sepneme. Obalíme v mouce, vejci
Rajčata naplníme, přiklopíme vršky, dáme do vymazaného Ke konci pečení přidáme fetu a doděláme.
Stehna vykostíme tak, že postupně oddělujeme maso od kosti , stehno ale nerozřezáváme, aby po kosti zůstala kapsa