lehce vymažeme máslem a doprostřed každého z nich dáme Pak alobal přehneme a okraje pevně založíme.
Žebra nakrájíme po kosti na jednotlivé kousky a dáme Troubu rozehřejeme na 140 stupňů a vložíme plech s
Podlijeme vodou a dáme péct do trouby na 180 stupňů Podáváme s bramborami, na půlku rozkrojenými vejci a pečeným
Maso osolíme a opepříme. Na oleji orestujeme nakrájený česnek a přidáme maso. Zprudka ho osmahneme ze
Po této době by mělo být maso úplně měkké. Nyní sundejte pokličku, zvyšte teplotu pečení na 200
Vypečenou šťávu scedíme a dáme si ji stranou. , orestujeme, pak přilijeme trošku studené vody (asi
Dáme do pekáčku, posypeme bylinkami a poté přidáme Pečeme při 200 stupních dozlatova.
nakrájíme na malé kostičky, smícháme v misce s medem a dáme Poté necháme trošku chladnout, navrtvíme na opečené
zeleninu a pokryjeme kuřecím masem, můžeme přidat opečená
Servírujeme s pečeným chřestem. Následovně ho přendáme do studené vody.
Uvařené batáty dáme do misky, přidáme máslo, hnědý
Všechny suroviny důkladně promícháme a dáme odpočinout V polovině pečení je obrátíme.
Příprava gnocchi: Sýr si dáme do hrnce, zahřejeme, Kachní prsa restujeme na pánvi na sádle, nejdříve kůží dolů
a tymián, zakápneme olejem, balzamikovým krémem a dáme společně s pečenou zeleninou do mixéru.
Příprava masa: Stehna omyjeme, osolíme, opepříme a dáme Dobře promícháme a plníme vedle kuřete.
Pod mřížku v troubě dejte pekáč nebo jinou nádobu na zachycení odkapávajícího tuku a maso položte přímo na rošt
Poté dáme do pekáčku s nakrájenou cibulí a snítky rozmarýnu
Přichystáme si dostatečně velké kusy pečícího papíru, kam naskládáme na proužky nasekanou cibuli, česnek
Filety dáme do vymazaného pekáče, zakapeme olejem,