Mangoldový koláč
Z máslo, mouku, vody a špetky soli vypracujeme těsto, které zabalíme do fólie a dme na 30 minut odpočinout
Rebarborový koláč
Posypeme jí koláč a dáme péct na 170°dozlatova. Hotový koláč přelijeme rumovým karamelem.
Koláč s ořechy
Rozpustíme si máslo, přidáme vejce, cukr a vanilkový cukr, mléko a nakonec mouku smíchanou s kypřícím
Pastýřský koláč
Očištěnou zeleninu zarestuju pěkně na barvu, přidám mleté maso a opět zarestuju. Pak přidám protlak,
Medový koláč
Nejprve si namočíme rozinky do rumu. Máslo si utřeme se žloutky, a sníh z bílků vyšleháme na tuhý sníh
Citronový koláč
Poté koláč vyjmeme a necháme zchladnout. citronové šťávy, vody a cukru vytvoříme polevu, kterou koláč
Ovocný koláč
Sušenky rozdrtíme a spojíme s máslem, hmotu rozprostřeme na dno koláčové formy a dáme na 10 minut péct
Vánoční koláč
Na přípravu těsta meruňky, rozinky a brusinky vložíme do misky, pokapeme je brandy nebo rumem a necháme
Koláč se švestkami
V míse smícháme měkký tvaroh s moučkovým cukrem, oleje a vejci. Po částech vmícháme mouku smíchanou s
Banánový koláč
Tip: Vrchní vrstvu koláče poste kousky nakrájeného Koláč je pak vláčnější.
Cuketový koláč
Očištěnou cuketu nastrouháme. Smícháme lískooříškovou mouku, kakao a část jemně mletých oříšků. Tuto
Mrkvový koláč
Mrkev nastrouháme na jemno, dáme do mísy a přidáme všechny další ingredience. Těsto promícháme a nalijeme
Dýňový koláč
Oloupeme dýni, mrkev a cukety, nakrájíme na malé kousky a veškerou zeleninu osmahneme 10 minut na pánvi
Chřestový koláč
K mouce přidáme změklé máslo, jedno vajíčko a trošku soli a vypracujeme těsto, které necháme ve fólii
Limetkový koláč
Sušenky rozdrtíme a smícháme s rozpuštěným máslem. Dáme do vymazané formy a vytvarujeme korpus. Vyšleháme
Skládané koláče
Ze surovin na kynutě těsto vytvoříme polotuhé těsto a necháme vykynout. Ze surovin na máslové těsto vypracujeme
Višňový koláč
V míse vyšleháme vejce společně s cukrem do pěny. Poté přidáme olej, mléko, mouku prosetou předem s práškem
Ostružinový koláč
V míse smícháme mouku s práškem do pečiva, s cukry a olejem. Poté přidáme mléko a vejce, ze kterých jsme
