pomalu necháme zesklovatět v hrnci na rozehřátém oleji a orestujeme na pánvi s trochou oleje.
Omáčka V hrnci na rozpáleném oleji osmahneme 2 najemno V pánvi s trochou rozehřátého oleje orestujeme polovinu
Paprikám odřízněte vršky a vnitřek očistěte. Potřete tenkou vrstvou oleje a dejte na plech vyložený
Vmícháme papriku, promícháme a ihned přidáme maso. Můžeme přidat i špetku mleté papriky úplně na závěr
Vršky paprik odřízněte, vyjměte semeník, vnitřek i vnějšek paprik potřete olejem a papriky naplňte směsí
zalijte 100 ml vody, tedy malou skleničkou, vložte do něj Další běžně používané možnosti ochucení jsou ocet a
V širším kastrolu, který je tak velký, aby se do něj změkne a přestane vám dráždit oči, zasypte ji mletou paprikou
V pánvi rozehřejeme polovinu oleje a filety v něm opečeme Přidáme zbylý olej a rozehřejeme.
Játra jsem naložila den předem do mléka. Vepřové maso upečeme (osolené a lehce očesnekované). Nakrájíme
Játra rozmixujeme a přidáme máslo, sůl, pepř a víno. Směs přesuneme do formičky a tu vložíme do nádoby
Hotou paštiku mažeme na cleba a na každý dáme kousek
Paštiku vložíme do mističek, povrch urovnáme a zalijeme Paštiku necháme v lednici ztuhnout a pak teprve podáváme
Mrkev a celer uvaříme doměkka, šalotku orestujeme a přidáme játra, osolíme a opepříme. Mrkev a celer
Do hotové paštiky vmícháme ořechy a nalijeme do formiček
mandlí vmícháme, až po rozmixování abychom měli v paštice Pokud paštikou naplníme sklenice můžeme zavařit a vydrží
Maso nameleme smícháme s vejci a smetanou. Poté přidáme vegetu, koření, sůl a směs důkladně promícháme
Na másle zpěníme nasekanou cibuli. Přidáme pokrájené houby, sůl, pepř kmín a pokapeme citronovou šťávou
Na másle zpěníme nasekanou cibuli. Přidáme pokrájené houby, sůl, pepř kmín a pokapeme citronovou šťávou
Maso uvaříme ve vývaru doměkka (cca 1 hod), poté vykostíme a spolu se 150 g slaniny a s cibulí umeleme