Pokud pečeš maso speciálně pro paštiku: Vepřový bůček a/nebo plec nakrájej na větší kostky, osol, opepři
Na pánvi rozehřejeme trochu oleje, přisypeme maso a Paštiku rozdělíme do skleniček a zavřeme je (se zavřenou
maso měkké rozmixujeme, přidáme rozinky a mandle Dle
Maso uvaříme a pomeleme. Vepřová játra pomele syrová a poté smícháme s masem. Přidáme syrová vejce a
Maso uvaříme a pomeleme. Vepřová játra pomele syrová a poté smícháme s masem. Přidáme syrová vejce a
V míse smícháme umletý bůček s prolisovanými bramborami. Přidáme ostatní suroviny a vložíme do nádoby
Paštiku necháme v sáčku vychladnout, potom opatrně Rohlíky nakrájíme na kolečka a vždy dáme kolečko paštiky
V hrnci rozpustíme olej s máslem a orestujeme cibuli zkaramelizovat asi 40 minut a poté vlijeme víno a ocet
Ve velkém hrnci si rozehřejeme olej a opečeme na něm Směs na paštiku přendáme do připravené formy.
Cibuli a mrkev si nakrájíme nahrubo. Játra očistíme a nakrájíme na kousky. Ve velké pánvičce rozehřejeme
Maso nameleme smícháme s vejci a smetanou. Poté přidáme vegetu, koření, sůl a směs důkladně promícháme
Uvařenou paštiku necháme vychladnout a teprve potom Paštika vařením nabude, proto sklenice příliš neplníme
Maso uvaříme ve vývaru doměkka (cca 1 hod), poté vykostíme a spolu se 150 g slaniny a s cibulí umeleme
Maso uvaříme a pomeleme. Vepřová játra pomele syrová a poté smícháme s masem. Přidáme syrová vejce a
Mrkev a celer uvaříme doměkka, šalotku orestujeme a přidáme játra, osolíme a opepříme. Mrkev a celer
Uvařenou paštiku necháme ve formě vychladnout. Paštiku ozdobíme pokrájeným citrónem, hlávkovým salátem
V hrnci rozpustíme máslo a na něm osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme houby a podusíme. Osolíme
Jakmile jsou játra hotová přidáme kousky masa a dle Hotovou paštiku rozmixujeme a naplníme sklenice a asi
Bůček osolíme, dáme do pekáče, přidáme trochu vody a upečeme, poté vychladíme a ve šťávě opečeme cibuli