Papriky rozpulte, zbavte semínek a grilujte z obou Papriky rozmixujte s česnekem, šťávou z 1 limetky a
V hrnci rozehřejte olivový olej a zprudka na něm orestujte Maso podávejte s omáčkou a knedlíkem a bio rodinný oběd
Cukety a papriku pokrájejte na kousky. Špízy potřete pomocí mašlovačky olejem a vyskládejte
Papriky očistíme, podélně rozpůlíme a rozložíme do Výslednou směsí naplníme poloviny paprik v pekáči.
Rozpalte pánev s olejem a cibuli s česnekem orestujte Směsí naplňte papriky.
Orestujte cibuli s česnekem, kmínem a paprikou.
a jak se o něj starat. Papriku zakápněte trochou oleje a olej rozetřete po
Nemáte-li gril, alespoň zapněte troubu naplno, čili opět kolem 230-250 stupňů.
osolíme, opepříme a opečeme na rozpáleném olivovém oleji Paprikovo-šunková směs Papriky i šunku nakrájíme na
pánvi na troše olivového oleje, osolíme a opepříme kůži nařízneme, osolíme, opepříme, pokapeme olivovým olejem
Carpaccio z něj je také kvalitní a chutné.
Se zimními měsíci je nerozlučně spjato voňavé ovoce v podobě jablek a švestek. S oběma druhy se dá v
Nejvíce se hodí dřevo z buku, dubu, javoru, olše a Obě masa nasolíme- na 1 kg masa si připravíme 20 g
Plátky masa naklepeme, osolíme, posypeme mírně paprikou Na pánev dáme olej, osmažíme na něm drobně nakrájenou
Bolena zbavíme kůže a z obou stran hodně osolíme a tymián (já dávala víc než málo), nasekané chilli papričky
pokrájený česnek, pokrájenou uzeninu, orestujeme, přidáme sléz Těstoviny uvaříme v osolené vodě s olejem podle návodu
Přidáme mletou papriku, sůl a pepř. Když je maso poloměkké, přidáme nakrájenou papriku,
Olej promícháme se solí a pepřem tak, aby vznikla Tekutinu hlídáme, dle potřeby doplníme.
Houby zcedíme a nálev použijeme – plecko nakrájíme na plátky, které potřeme hořčicí a vložíme do nálevu