Hovězí steak se švestkami
Maso omyjeme. a osušíme. Dáme na pánev s rozpáleným olejem a zprudka osmahneme. Pokud chceme maso medium
Hovězí steak na pepři
Chilli papričky a hovězí plátky omyjeme a osušíme. Máslo rozehřejeme a steaky na něm asi 20 minut z každé
Hovězí steak na tymiánu
Plátky hovězího masa omyjeme, osušíme, naklepeme rukou Maso na steaky necháme 30 minut odležet při pokojové
Vánoční hovězí svíčková na smetaně
Maso očistíme, prošpikujte špekem, osolíme, opepříme
Hovězí svíčková s hořčičnou omáčkou
Očištěné maso osolíme a opepříme, zakápneme trochou oleje a dáme péct na 56°C 60 minut. Mezitím si nakrájíme
Tradiční česká svíčková omáčka
Omyté maso prošpikujeme hranolky špeku, osolíme a opepříme Ve velkém kastrolu rozpustíme máslo a zbytek špeku,
Pravá česká svíčková na smetaně
Odleželou hovězí svíčkovou odblaníme a omyjeme. Vše podlijeme masovým vývarem, přidáme osmahnutou svíčkovou
Hovězí na šípkové omáčce
Den předem maso protkneme špekem a připravíme základ Poté rozmixujeme, přidáme šípkový džem, zahustíme jíškou
Hovězí na šípkové omáčce
Poté přidáme šípkový džem, zahustíme jíškou a zjemníme
Irské hovězí dušené na pivě Guinness
Hovězí maso nakrájejte na 5 cm velké kousky. Vyjměte a postupně opečte veškeré hovězí maso.
Hovězí steak podle Pohlreicha
Výběr masa: Začni výběrem kvalitního, vyzrálého hovězího Ideální jsou kusy jako svíčková (filet mignon), roštěnec
Hovězí steak s bylinkovým máslem
Steaky opepříme a ze všech stran potřeme olejem, poté Plamen mírně stáhneme a steaky opékáme z každé strany
Hovězí steak s pečenou zeleninou
Mezitím si opepříme steak, který grilujeme 4 minuty Nakonec hotový steak osolíme.
Jak připravit ten nejšťavnatější hovězí steak?
Ideální výška steaku je 2 až 3 cm. Hovězí steaky Steak nechte při pokojové teplotě odpočinout
Hovězí steak se švestkovou omáčkou
Opečené steaky vložíme do zapékací misky, přikryjeme Steaky nakrájíme na plátky a podáváme s připravenou
Hovězí steaky z vysokého roštěnce
Plátky hovězího masa omyjeme, osušíme, naklepeme rukou Maso na steaky necháme 30 minut odležet při pokojové
