Zadní hovězí jsem rozkrojila na plát (dobrý řezník Zavinula jsem to jako roládu, dala do namočeného římského
V míse smíchejte kukuřičný škrob, koření pěti chutí, olej, sherry a polovinu cukru. Přidejte plátky
Hovězí naložte do marinády a nechejte marinovat asi hlubší pánvi) rozehřejte 1 lžíci oleje a orestujte hovězí
Nudle uvaříme, scedíme je a uložíme na teplé místo. Mezitím vložíme do vlažné vody houby a necháme je
Hovězí plátky z roštěné (asi 1,5 cm vysoké) očistíme Vhodnou přílohou k hovězí roštěné s čínskými houbami
Hovězí svíčkovou nakrájejte na 8 plátků o síle 3 cm
překryjte připravenou krustou nakrájenou na asi 3 cm široké
Necháme si jednu filetu v celku a ostatní nakrájíme na kousky, které osmažíme na olivovém oleji. Osolíme
Obě ryby podél rozpůlíme, pečlivě omyjeme, a pak je v širší míse zalijeme smetanou smíchanou se solí
Filé lehce rozmrazíme a rodělíme na kousky. Rybu, kostičky mrkve a cibule vložíme na pánev, zalijeme
Mořskou štiku bez kůže nakrájíme na plátky. Hotové špízy z mořské štiky potřeme marinádou zbylou
Koupíme mořskou štiku s jasným okem. Mořská štika se dá krásně zbavit kostry vcelku.
Očištěné ryby osolíme, opepříme, pokapeme citronovou šťávou a potřeme ostrou hořčicí. Vložíme do máslem
Potom řízky smažte v pánvi se silným dnem ve vyšší Řízky podávejte s připravenou kaší opečenými
Začněte přípravou zeleniny: Troubu rozehřejte na 200°C. Stroužky česneku rozmáčkněte plochou
Hovězí steaky osolte, opepřete a ogrilujte z obou
Steaky mezitím nakrájíme na úzké plátky. Římský salát a rukolu smícháme, rozdělíme mezi 4 talíře
Promíchejte nakrájené maso, sójovou omáčku a česnek a odložte. Sceďte houby, přičemž 160ml
Steak z obou stran mírně osolte, opepřete a posypte Poté steaky potřete olejem a dejte na rozpálený rošt
STEAK: Minimálně hodinu před grilováním vyndejte maso Steak z obou stran mírně osolte, opepřete a posypte