Šopák se zálivkou
V hrnečku rozmícháme 5 lžic vinného octa, 6 lžic vody, 1/2 lžičky soli, 6 lžic moučkového cukru a necháme
Štika v zázvoru
Štiku očistíme a omyjeme. Dobře ji nasolíme. Potom štiku "obalíme" v kořeněné mouce.
Štika na másle
Štiku vykucháme, mírně prosolíme a pevně převážeme Štiku poklademe na plátky nakrájeným máslem.
Štika s mandlemi
Porce štiky osolíme a opepříme. Štiku obalíme v rozšlehaném vejci a po obou stranách
Přiopilá štika
Omáčku prolisujeme přes cedník a podle potřeby přisolíme omáčkou a posypeme předem opraženými mandlovými lupínky
Vepřový plátek s pepřovou omáčkou, volským okem a dušenou zeleninou
Plátky kotlety nařízneme a lehce naklepeme, z obou stan uvařená, vyjmeme ji, zlehka osolíme a podáváme s masem, omáčkou
Salát s pečenou zeleninou, čekankou, hráškovým falafelem a omáčkou z tahini
Mezitím si nachystáme omáčku z tahini. Do omáčky přidáme prolisovaný česnek.
Pět nejlepších českých omáček, které by měla umět každá hospodyně
Houbová omáčka: U houbové omáčky platí, to stejné pravidlo Znojmeská omáčka: Kdo má rád kyselejší omáčky se zeleninou
Špagety s kuřecím masem, cherry rajčaty a špenátem ve smetanové omáčce
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme kousky masa a krátce osmahneme. Přidáme půlky
Zeleninová pakora-smažená zelenina v těstíčku s mátou a pikantní omáčkou
Podáváme s indickými omáčkami.
Bramborové placky s žampionovou omáčkou a pečená kuřecí křídla.
Uděláme placky velikosti podšálků, potřeme rozkvedlaným Omáčka: Do rozehřátého výpeku dáme na plátky nakrájené
Cresti di Callo s italskou omáčkou z hovězí oháňky
Oháňku opláchneme, odblaníme, naporcujeme přes chrupavky Pak vložíme oháňku, přidáme rozmarýnu, zalijeme červeným
Čínské cuketové placky s mletým masem a Ponzu omáčkou
Mezitím připravte těstíčko na placky. Placky nakrájejte na klínky a podávejte s Ponzu omáčkou
Hovězí steak na grilu s cherry rajčátky, bazalkou a mozzarellou
Hovězí steaky osolte, opepřete a ogrilujte z obou
Grilovaný rib eye steak s cuketou a bylinkovým máslíčkem
Steak důkladně opepříme a pokapeme olivovým olejem
Grilovaný steak z roštěnce s pikantním chutney a švýcarským chlebíkem
si gril: uhlíky rozpálíme, mřížku pomažeme kouskem špeku