Zalijte bílým vínem, nechte ho vyvařit, pak přilijte Omáčku se žampionem podávejte s noky.
Pak kuřecí díly přesuňte na talíř a z pánve slijte Pak vsypte žampiony a rozmarýn opékejte 5–6 minut za
asi 3 minuty potom přidejte protlak opečte ho a pak Pak vyjměte bouquet garni a citronovou kůru.
Pak ztlumte plamen, obraťte a dopékejte 5–6 minut Pak zalijte vývarem a svařte na 2/3 objemu (asi 200
Pak ztlumte plamen obraťte a dopékejte 6–10 minut Pak přilijte smetanu a vařte 5 minut.
Bravčové srdiečka narežeme na plátky. Narezanú cibuľu orestujeme na troche oleja, pridáme mletú papriku
Zeleninu rozmixuji, dokud z ní nebude hladká omáčka Pokud je omáčka hustá, přidáme smetanu, pokud řídká
Na sádle zpěníme cibulku do zlatova, přidáme asi tři stroužky prolisovaného česneku, když je cibulka
Quinou zalijte v rendlíku 175ml vody, přiveďte k varu, zakryjte dobře těsnící poklicí, zmírněte
Pak rendlík s houbami dejte na střední oheň. Pak vmíchejte smetanu a nechte společně prohřát
V míse důkladně promíchejte mleté vepřové maso, cibuli, žloutek a polovinu kopru; podle potřeby osolte
Směs rozdělte na osm kuliček a roztlačte je na placičky Na velké pánvi rozehřejte olej i máslo a placičky postupně
prošlehejte na hustou, hladkou a jemně napěněnou omáčku pánvi nebo pod grilem a podávejte s jemnou holandskou omáčkou
Rozdělte na osm dílků, vytvarujte placičky, smočte je v rozšlehaném vejci a důkladně obalte ve vločkách
Vymačkejte vodu z perníčků a přidejte je do do omáčky Hotovou omáčkou plňte sklenice a zalijte zbytkem rumu
Nechte vychladnout a pak utřete nebo trochu pomixujte Pak už jenom prohřejte a podávejte.