Mrkvový dort
Těsto Pomeranč omyjeme, do jedné misky nastrouháme kůru a do druhé vymačkáme šťávu, kterou rozdělíme
Mrkvovo-makový závin podle Tejaji – i pro diabetiky
Těsto si rozdělíme na 2 poloviny a vyválíme na tenké placky
Králičí stehno na zahradnický způsob s chřestem a mrkvovou omáčkou
zelený chřest,Králíka podávejte s chřestem, přelitým mrkvovou omáčkou.
Kuřecí prsíčka s omáčkou z tykvových semínek
Vo vode rozhabarkujeme muku a zahustime omacku. Maso dame spat do omacky. Podavame s ryzou.
Staročeské hovězí roládky v zeleninovém lůžku
plátky naklepeme na tenko,osolíme,lehce posypeme staročeským Na talíř nandáme přílohu,nalijeme omáčku se zeleninou
Staročeská kapří polévka s kořenovou zeleninou
Cibule si rozkrojíme i se slupkou vejpůl, kořenovou zeleninu si očistíme a v případě potřeby překrojíme
Staročeské balíčky - dělená strava (zvířátka)
trochu oleje, položime anglickou, maso, zasypeme staročeským
Staročeská kuřecí roláda plněná jatýrky
vcelku s vejcem, solí, kapkou worcesteru a troškou staročeského Osolíme, opepříme, posypeme mletou paprikou, staročeským
Staročeské kuře pečené v zelenině i s přílohou
dáme na cibuli, osolíme je, dáme kmín a posypeme Staročeským Připravíme si porce kuřete, osolíme a zvrchu posypeme Staročeským
Zapražená bramborová kaše (staročeský recept)
postupně zaléváme vývarem z brambor, až vznikne hustší omáčka Omáčku přidáme k bramborám a pořádně našleháme.
Kančí guláš podle staročeského receptu
maso vyjměte a do základu vlijte hovězí vývar a omáčku Vmíchejte ji do omáčky vraťte do hrnce maso a duste
Staročeská bílá polévka z babiččina receptáře
Kroupy propláchneme a dáme vařit do osolené vody s kmínem až do změknutí. Pak přilijeme mléko - dříve
Staročeské kroupy s kapustou a uzeným masem
Kapustu očistíme, nakrájíme na proužky a uvaříme ve slané vodě tak, aby zůstala pevná. V pánvi rozehřejeme
Křampes - staročeská zelná polévka z Vrchoviny
Brambory se solí a kmínem jsem uvařila jako první. Mezitím jsem vymačkala a pokrájela zelí (zelnou vodu
Staročeská vepřová pečeně na zázvoru a pivě
Omyté a osušené maso vložte do vhodné nádoby osolte posypte zázvorem kmínem a přelijte olejem i pivem
Nudle s rajčaty - staročeské krajové jídlo
Rajčata vložím na minutu do vařící vody a poté z nich sundám slupku. Pak rajčata dusím asi 15 minut,
Kynuté staročeské řepánky s mletým mákem
Do hluboké mísy prosejte mouku, přidejte cukr a sůl. Promíchejte a do důlku rozdrobte droždí, které
Staročeský kroupový kuba se sušenými houbami
Večer předem namočte zvlášť kroupy a houby do vody. Kroupy slijte, propláchněte, zalijte čerstvou vodou
Staročeská svíčková od babičky, recept pro amatéry
vaření (posl 30min) obvykle z omáčky vykukuje cca , (namočíme cedník do omáčky, zvedneme a promačkáme
Staročeské sádelníčky plněné višňovým džemem
Staročeské sádelníčky plněné višňovým džemem jsou křehké
Staročeská velikonoční nádivka s uzeným masem
Vezměte 7 starších rohlíků a nakrájejte je na kostičky. Připravte si 6 vajec a oddělte do dvou misek
Staročeská vepřová pečeně na zázvoru a pivě
Omyté a osušené maso vložte do mísy, osolte, posypte zázvorem, kmínem drceným i celým, přelijte olejem