Půlroční makové koláče
Z mléka a droždí si uděláme kvásek a zpracujeme zbytek přísad. Mák zalijeme mlékem, přidáme cukr, tuk
Jednoduchá maková bábovka
Žloutky ušleháme s cukrem do husté pěny. Postupně zašleháme citronovou kůru, bramborový škrob, mletý
Rychlá maková bábovka
Cukr vyšleháme s vejci, přidáme mléko, olej a mouku. Poté přidáme prášek do pečiva, mletý mák, špetku
Makové muffiny s povidly
Cukr vyšleháme s vejci, poté přidáme smetanu, vanilkový extrakt, máslo a povidla. Poté přidáme mouku
Nepečený makový dort
Mák si spaříme horkou vodu, usušíme a nameleme. Máslo utřeme s cukrem, přidáme mák, rum, ořechy a pomerančovou
Ořechovo-makoví šneci
Z droždí, 1/3 cukru a 1/3 mléka uděláme kvásek. Mouku, vejce, cukr, mléko propracujeme s kváskem. Osolíme
Mrkvové hranolky s dresinkem z čerstvého tymiánu a řeckého jogurtu
Mrkvové hranolky podáváme teplé s vychladlým dresinkem
Zimní mrkvový krém se smetanou, krutony a pažitkovým olejem
Mrkvovou polévku podáváme s opečenými krutony, zakápnutou
Kari mrkvová kaše s pečenými kuřecími chilli kousky
Mrkve a brambory oloupeme, očistíme a nakrájíme na kostky. Dáme do hrnce s osolenou vodou a lžičkou kari
Bramborovo-tykvové placky
na hrubé hranolčeky, zemiaky najemno ako na bežné placky Na oleji na panvici vyprážame menšie placky z oboch
Květákovo-brokolicovo-mrkvové placky se sýrem
Květák, brokolici, mrkev a bramboru povaříme do měkka, necháme vychladnout, vše nakrájíme na menší kousky
Mrkvové kuličky
Mrkvu, cukor, šťavu a strúhanú kôru z pol citróna za stáleho miešania varíme do husta. Necháme prechladnúť
Mrkvové rezy
Mrkvu očistite a nastrúhajte, orechy pomeľte a všetko zmiešajte spolu s múkou, sódou bicarbónou, so
Mrkvové karbanátky
Mrkvu na jemno nastrúhame, podusíme v troche vody. Necháme vychladnúť, vodu scedíme, vytlačíme. Cibuľku
Mrkvový džus
Mrkev oloupeme, nakrájíme na silná kolečka, zalijeme asi 500 ml vody, přidáme kapku oleje a pod pokličkou
Mrkvový dort
Celá vejce vyšlehejte se třtinovým i vanilkovým cukrem v jemnou pěnu. Přidejte na jemno nastrouhanou
