Karamelová poleva
Maslo pokojové teploty v mixéru rozmícháme se salkem. Hotový hladký krém naplníme do sáčku a dáme do
Dortová poleva
tukem a mícháme tak dlouho, dokud nevznikne hladká poleva Poleva je vhodná na různé dorty či řezy.
Pečené bochánky se staročeskými medovými hruškami a tvarohem
Mouku prosijeme do mísy, přidáme špetku soli, uděláme důlek, do důlku rozdrobíme droždí, přisypeme cukr
Staročeská sardelová omáčka s kapary a hovězím masem
V hrnci přivedem k varu cca 1,5 litru vody, vložíme maso, které můžeme svázat provázkem, aby podrželo
Staročeská kachna s povidlovou omáčkou a bramborovými noky
Nejdříve stehna osolte, opepřete, posypte kmínem, vložte do pekáče a podlijte vodou. Vložte do trouby
Masové ragů na starořecký způsob
Maso nakrájíme na kostky. Na olivovém oleji osmahneme cibuli, maso, přidáme kořenovou zeleninu nakrájenou
Perníkové kuličky s hruškovými povidly
Všechny suroviny zpracujeme v kompaktní těsto. Tvoříme kuličky, které obalujeme ve strouhaném perníku
Krupicové knedlíky s hruškovými povidly
V kastrůlku smíchejte mléko se lžičkou cukru, lžičkou másla a krupičkou a uvařte hustou krupicovou kaši
Dršťkovka s morkovou kostí a cibulkou.
velkého hrnce a dáme tolik vody, kolik budeme chtít polévky Majoránku do polévky mneme).
Hrušková přesnídávka pro malé jedlíky
Hrušky oloupeme, zbavíme jadřinců a nakrájíme na kostičky. Do hrnce nalijeme vodu a dáme ji vařit. Nakrájené
Hruškové cookies ze špaldové mouky
Omytou hrušku nastrouháme i se slupkou (bez jádřince), zasypeme skořicí, přidáme vajíčko a promícháme
Hrušková povidla bez přidaného cukru
Protože budeme vařit bez cukru, je důležité vybrat zralé sladké hrušky. Hrušky očistíme, osušíme a oloupeme
Hruškové lívance s javorovým sirupem
Mouku mícháme se solí a práškem do pečiva. Přilijeme mléko a ušleháme hladké řídké těsto. Hrušku oloupeme
Škvarkovo-nivovo-hruškové točenice
Připravíme kvásek, do vlažného mléka dáme lžičku cukru a rozdrobené droždí. Necháme na teplém místě
Mřížkový koláč s hruškovými povidly
Hrušky oloupeme, zbavíme jadřinců, nakrájíme na kousky, dáme do kastrolku, přidáme cukr, asi 1 dcl vody
Hrušková sluníčka z tvarohového těsta
Hrušky ledabyle oloupeme ( nevadí, pokud tam sem tam zbudou i kousky slupek) nakrájíme na osminky, odstraníme
Dršťková z hlívy ústřičné jednoduše
Hlívu pokrájíme (hlavy můžeme natrhat) na proužky, vložíme do pánve s trochou vody, pokmínujeme a dusíme
Hruškové muffiny Zdeňka Pohlreicha
Mouku v míse promíchejte s vločkami, práškem do pečiva a solí. Oloupejte a nakrájejte hrušky na malé
Celozrnné čokoládovo - hruškové palačinky
Mouku smícháme s kypřícím práškem, prosejeme do mísy a přidáme cukr. Uděláme v mouce důlek, do kterého